Criza schimbă vacanţele românilor din Grecia. Turiştii iau prânzul la supermarket, în detrimentul relaxării la taverne

Creșterea prețurilor din HoReCa determină o schimbare de comportament care favorizează retailul și transformă vacanța într-o experiență mai apropiată de viața de zi cu zi.

Datele arată că turiștii devin tot mai atenți la cheltuieli, chiar și în destinații tradițional asociate cu relaxarea și consumul în restaurante.

Din ce în ce mai mulți turiști aleg să renunțe la restaurante și taverne în Grecia – având în vedere prețurile adesea disproporționat de mari – și își pregătesc singuri mesele, în beneficiul supermarketurilor din destinațiile populare, potrivit concluziilor unui sondaj NielsenIQ prezentat săptămâna aceasta, scrie Kathimerini.

Deși majoritatea vizitatorilor străini din Grecia își iau în continuare mesele principale la hoteluri și restaurante, aproape un sfert dintre ei (23%) își pregătesc întotdeauna sau aproape întotdeauna micul dejun singuri, în timp ce mulți își pregătesc chiar și prânzul (19%) și cina (15%). Un procent remarcabil de 41% își pregătesc sau cumpără de la magazinele alimentare gustările pe care le doresc pentru plajă, a constatat NielsenIQ.

Criza din Iran loveşte dramatic turismul. Ar putea apărea taxe suplimentare la biletele de avion. Răzvan Pascu: „Probabil, supra-taxa va fi de 10-15 euro/sens”

Aceste procente sunt mult mai ridicate în rândul turiștilor greci, șase din zece dintre aceștia preparându-și singuri micul dejun. Eleni Pipiligka, reprezentantă oficială a NielsenIQ, a declarat miercuri, în cadrul conferinței anuale a companiei „Shopping Trends”, că „turiștii interni nu sunt doar vizitatori. Ei se comportă ca niște rezidenți temporari”, întrucât cumpără chiar și detergent de rufe în timpul vacanței.
Principalul canal de piață pentru prepararea meselor îl reprezintă lanțurile de supermarketuri de top (pentru 45% dintre turiști), ceea ce explică expansiunea acestora către destinațiile turistice, magazinele alimentare locale (pentru 42%) și supermarketurile discount (pentru 26%). Acestea din urmă, precum Lidl, sunt preferate în special de germani, români și polonezi, deoarece au un comportament de consum similar acasă.

Război în Orientul Mijlociu, ziua 24. Iranul ignoră ultimatumul lui Trump şi amenință că va lovi centrale electrice din Israel și din Golf

Turiștii străini tind să cumpere în principal fructe și legume proaspete, gustări sărate, pâine, biscuiți, lactate, ciocolată, ulei de măsline (adesea pentru a-l oferi cadou la întoarcerea acasă) și cereale pentru micul dejun. În ceea ce privește categoriile non-alimentare, vizitatorii din străinătate preferă să cumpere în principal ulei de bronzat.
În consecință, unul din cinci euro din cifra de afaceri a supermarketurilor din luna august provine din insule, inclusiv Creta (conform datelor din august 2025). Acest lucru face ca contribuția acestor zone să devină din ce în ce mai importantă pe tot parcursul anului, deoarece, datorită prelungirii sezonului turistic, acestea reprezintă 16% din cifra de afaceri anuală totală a magazinelor alimentare.
Insulele și Creta au înregistrat cea mai mare creștere a vânzărilor din supermarketuri anul trecut, cu 10% și, respectiv, 9% față de aceeași perioadă a anului precedent. Aceasta este cu mult peste rata de creștere națională de 7,1% comparativ cu 2024.