Cum a dat lovitura o familie de români întoarsă acasă după șapte ani în Italia. De la angajații altora la antreprenorii de succes ai unei crame eco

Sebastian și Ioana Jitariu au trăit șapte ani în Italia. Au fost acolo pentru o viață mai bună, pentru a câștiga mai bine decât în România. Acum câțiva ani însă, s-au întors acasă, hotărâți să muncească pentru ei, pentru propria familie; să aibă afacerea lor.

Povestea lor a început în orașul Merano din Tirolul de Sud, unde, la o renumită pensiune agroturistică, au deprins arta vinificării.

”În Italia, am învăţat cum se vinifică, mi-a plăcut foarte mult şi mi-am dorit să ne întoarcem în România şi să aplicăm ceea ce am învăţat acolo. (…) Mi-a plăcut foarte mult ideea de agricultură ecologică. Mai apoi, într-o seară, stând la un pahar de vin cu soţia mea am decis să plantăm o viţă de vie. Aveam teren la părinţii mei aici, în comuna Frumuşica”, a povestit, în emisiunea Afaceri de la Zero, Sebastian Jitariu, citat de mediafax.

Citește și Ingredientul-cheie care îmbunătățește semnificativ gustul plăcintei cu mere. Aroma fără egal care-ți aduce aminte de copilărie

Alte articole

Orașul subteran despre care nu se vorbește. Se spune că Vladimir Putin și Angela Merkel își ascund „comorile” aici

Terenul era o condiție necesară, dar nicidecum suficientă pentru afacerea plănuită de familia Jitar. A fost nevoie să investească toți, absolut toți banii câștigați în Italia, plus alte sume împrumutate de la rude și prieteni. Au riscat și… au câștigat. Au demonstrat tuturor că atunci când te dedici în totalitate scopului, șansele de reușită sunt imense. Și poți face asta acasă, în România.

”Am început cu o suprafaţă de un hectar pe care am plantat Fetească albă, Fetească neagră şi mai apoi Sauvignon Blanc, iar anul acesta am extins suprafaţa cu încă două hectare de Fetească albă. Deci în momentul de faţă avem Fetească albă, Fetească neagră, Sauvignon blanc şi Pinot gris”, spune antreprenorul.

Practic, toată afacerea lor a fost construită, cu răbdare, începând din 2019. Iar în prezent au podgorie, fac vin și dețin singura cramă de familie din județul Botoșani, care le poartă numele.

”Am decis să ne întoarcem în țară pentru a planta o vie nouă, după modelul viilor din Tirolul de Sud, si pentru a reproduce și pe meleagurile natale o părticică din dragostea și respectul agricultorilor italieni pentru consumatori și natură. Cultivăm gustul bun și credem cu tărie în agricultura ecologică și durabilă”, spun soții Jitar.

Citește și Cum arată fiica din prima căsătorie a lui Helmut Duckadam. Brigitte și tatăl ei erau foarte apropiați: ”Când eram mică, tata îmi spunea că sunt un fel de mascotă a echipei”