Cum alegi vinul potrivit pentru o cina perfectă

Iti doresti sa pregatesti o cina delicioasa, de vis. Inca nu ai ales meniul si totusi vrei sa alegi prima data vinul. Ei bine, nu! Vinul se alege in functie de mancare, nu invers.

24 sept. 2013, 06:08
Cum alegi vinul potrivit pentru o cina perfectă

De cele mai multe ori ce scrie pe eticheta nu e cu adevarat ceea ce si contine, de aceea poate ca este bine sa ai cateva cunostinte in ceea ce priveste alegerea vinului potrivit.

Fie ca e alb, rosu, rose, dulce, demi sec, sec, fructat sau nu, vinul este si el compatibil cu anumite ingrediente, alimente.

Vinul rosu. Acest tip de vin il alegi pentru preparatele din carne de porc, vita sau vanat si pentru branzeturi.

Vinul alb-sec. Vinul alb sec, este recomandat pentru feluri de mancare din carne de pasare, sau peste, la fel si aperitivele.

Vinuri dulci si aromate. Vinurile din aceasta categorie sunt recomandate pentru deserturi. Ele acompaniaza perfect dulciurile.

Citeste mai mult pe lyla.ro