Cum cureți corect și eficient fructele și legumele stropite cu pesticide

Fie că sunt cumpărate din piață, fie că le luați din marile magazine cele mai multe fructe și legume sunt stropite cu tot felul de pesticide pentrua fi protejate de dăunători. Pentru a nu avea probleme de sănătate, este indicată spălarea fructelor și legumelor înainte de consum.
Alina Costache
17 ian. 2025, 12:08
Cum cureți corect și eficient fructele și legumele stropite cu pesticide

Nutriționiștii recomandă consumul zilnic de fructe și legume, dar pentru o dietă sănătoasă este nevoie ca acestea să fie curate. Fie că sunt cumpărate din piață, fie că le luați din marile magazine fructele și legumele sunt stropite cu tot felul de pesticide pentru a fi protejate de dăunători. Iar pentru a fi sigure pentru consum este necesară eliminarea pesticidelor

Pesticidele sunt utilizate pentru a proteja culturile de dăunători, dar ele pot rămâne pe suprafața fructelor și legumelor până la consum. Unele tipuri de pesticide au fost asociate cu probleme grave de sănătate, inclusiv afecțiuni neurologice și chiar cancer, conform Dr. Kelly Johnson-Arbor, medic toxicolog. Alte probleme includ tulburările endocrine care afectează reproducerea și dezvoltarea. Deși doza exactă care poate cauza aceste efecte nu este clară, Agenția pentru Protecția Mediului din Statele Unite consideră că expunerea la cantități mici de pesticide nu este un risc semnificativ pentru sănătate, potrivit redactia.ro.

Citește și: Nectarine cu nivel ridicat de pesticide, în magazine ale unui cunoscut lanț comercial!

 

Cum cureți corect și eficient fructele și legumele stropite cu pesticide

Dr. Kelly Johnson-Arbor recomandă ca înainte de consum, fructele și legumele să fie spălate bine cu apă de la robinet. Spălarea cu apă simplă este suficientă pentru a reduce majoritatea pesticidelor de pe produsele alimentare.

Citește și: Motivul pentru care nu trebuie să ții apa în sticle din plastic pe caniculă. Semnalul de alarmă tras de specialiști

Nu este indicată folosirea săpunurilor sau altor detergenți pentru curățarea fructelor și legumelor, mai ales că unele dintre ele pot absorbi reziduurile chimice, crescând riscul de intoxicații alimentare.

O altă metodă pentru a scăpa de pestidice este consumul de fructe și legume ecologice / BIO.

 

DailyBusiness
Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici
Spynews
Cum arată casa în care s-a ascuns criminalul de 13 ani din Cenei, după moartea lui Mario. Ce s-a găsit în patul lui
Fanatik.ro
„Fantoma” lui Denis Alibec deja „bântuie” la FCSB. Ce s-a întâmplat pe Arena Națională la meciul cu Fenerbahce din Europa League. Video
Capital.ro
Soția lui Bruce Willis face dezvăluiri cutremurătoare despre boala actorului: Este blestemul acestei situații
Playtech.ro
„Două mingi” sau „două mingii”: Care este forma corectă în română
Adevarul
Românul brutar care a ajuns cioban în Spania și a câștigat de cinci ori mai mult. Acum are propria afacere: „Tot ce vindem este proaspăt”
wowbiz.ro
Mesajul pe care minorul de 13 ani l-ar fi trimis familiei lui Mario, la scurt timp după crimă. Plănuiesc sau nu părinții lui să îl scoată din țară: „Intenționează să ducă băiatul…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul tragediei din Timiș. Microbuzul nu avea sistem de asistență
iamsport.ro
Acuzații grave! A lucrat la Ministerul Sportului și susține că SuperLiga a avut o singură ”campioană curată” în ultimii 10 ani
MediaFlux
Impozite la jumătate pentru locuitorii unor zone din țară. Statul acoperă diferența
stirilekanald.ro
VIDEO Cauza accidentului de la Lugojel. Un suporter a dezvăluit ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca microbuzul să intre în TIR: "S-a blocat volanul în depășire"
Top 5 sloturi Yggdrasil