Cum pregătești cel mai bun preparat din carne de porc, suculent și delicios. Rețeta ideală pentru o cină gustoasă

O rețetă cu carne de porc suculentă care înlocuiește cotletele de porc și care va fi cu siguranță pe placul întregii familii. Musafirii care vor lua masa alături de tine îți vor cere rețeta.

Cel mai bun preparat din carne de porc

Ingrediente

• file de porc 4 buc.
• piper și sare după gust
• ceapă 1 buc.
• castraveți murați 2 buc.
• brânză tare 100 g
• mărar după gust
• maioneză 2 linguri.
• semințe de muștar 1 linguriță

Citește și: De ce nu se spală NICIODATĂ pastele înainte de a le pune la fiert. Italienii își fac cruce când aud de așa ceva

Alte articole

La ce să fii atent când cumperi carne din magazin. Detaliul care îţi arată dacă pieptul de pui a fost ”răstignit”

Mituri despre carnea de porc. Ce cumpărăm, de fapt, atunci când mergem la supermarket

Mod de preparare

Carnea de porc trebuie tăiată în patru bucăți egale. Se fac incizii deasupra cu un cuțit în cruce pe ambele părți, se sărează și se piperează. Se lasă la marinat timp de 15-20 de minute.

Într-un bol se amestecă maioneza și muștarul pentru sos. Se îmbracă bucățile de carne cu acesta. Se așază pe o tavă de copt.

Acoperiți sosul cu cercuri feliate de castraveți murați, ceapă tăiată felii subțiri și presărați cu brânză rasă. Trimiteți la cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Decorați vasul finit cu mărar sau alte ierburi după gust.

În doar câteva minute ai obținut o rețetă delicioasă care să aducă zâmbete pe fețele celor dragi. Nu este deloc complicată, iar rezultatul merită efortul depus pentru a pune pe masă o cină gustoasă.

Citește și: Motivul pentru care nu trebuie să gătești niciodată mazărea congelată. Secretul pentru un gust delicios și intens