Cum prepari cele mai gustoase brioșe din ouă pentru micul dejun. Rețeta perfectă care înlocuiește clasicele ochiuri sau omletă

Cred că cei mai mulți dintre noi optăm pentru ouă dimineața. Dacă te-ai plictisit de clasicele ochiuri, ouă fierte sau omletă, îți vom da câteva idei ca să îți faci diminețile mai colorate

Brioșa din ouă se numește mini frittata. Vă prezentăm trei rețete diferite de mini frittata, în diverse combinații.

Roșii, spanac și mozzarella

Înainte de toate, bateți ouăle și adăugați sare și piper și ce alte condimente vă doriți. Pe lângă ou, aveți nevoie de doar trei ingrediente: roșii, spanac și mozzarella. Puneți apoi conținutul într-o tavă specială pentru brioșe, care ar trebui să arate cam ca aici. La final, stropiți compoziția cu puțină glazură balsamică. Puteți fie să stropiți tava cu puțin ulei, fie să puneți în fiecare ceașcă a tăvii hârtie pentru brioșe.

Bacon & cheddar

În afară de ou, mai aveți nevoie pentru această compoziție doar de bacon și brânză cheddar. Puteți adăuga și arpagic sau ceapă tocată, sparanghel, dovlecel. Sau puteți pune doar primele două ingrediente. Depinde de preferințe.

Alte articole

„Apocalipsa ouălor” are ca efect scumpirea cozonacilor. Se anunță vremuri grele chiar înainte de sărbători

Criză de ouă în magazinele din România. Fermierii aleg să vândă mai scump în străinătate: ”Sunt cereri din toată lumea”

Ciuperci cu usturoi & ardei

Aceasta le depășește pe toate. Ardeii roșii (sau ardei capia), cu usturoi și ciuperci ar trebui să fie una dintre cele mai bune rețete.

Mod de preparare

• Preîncălziți cuptorul la 350°F | 180°C.
• Pulverizați ușor pe tava de brioșe spray de ulei antiaderent.
• Adăugați amestecul de ouă până la jumătate în fiecare ceașcă de brioșă.
• Coaceți 15-20 de minute, până se fixează.
• Se lasă putin să se racească, apoi se serveste sau se păstrează într-un recipient ermetic la frigider până la 4 zile și se reîncălzeste când este gata de servire.