Cum prepari ciorba de varză care ajută la arderea grăsimilor. Rețeta perfectă pentru o detoxifiere naturală

Ciorba de varză este un preparat clasic din bucătăria românească, apreciat nu doar pentru gustul său delicios, dar și pentru beneficiile deosebite asupra sănătății. Această variantă a ciorbei de varză este o opțiune excelentă pentru persoanele care doresc să piardă în greutate sau să își îmbunătățească metabolismul, având un conținut scăzut de calorii și fiind extrem de bogată în fibre și nutrienți care sprijină procesul de detoxifiere.
Irina Dumitrescu
17 apr. 2025, 23:50
Cum prepari ciorba de varză care ajută la arderea grăsimilor. Rețeta perfectă pentru o detoxifiere naturală

Dacă vrei să pierzi în greutate sau să îți îmbunătățești metabolismul, ciorba de varză este soluția ideală! Cu un conținut scăzut de calorii și bogată în fibre, aceasta sprijină detoxifierea naturală a organismului.

Ușor de preparat, această ciorbă este o alegere excelentă pentru un prânz hrănitor și sănătos. Descoperă rețeta completă!

Citește și: Leguma cu frunze verzi recomandată de medici. Îmbunătățește vederea și contribuie la sănătatea inimii

Ingrediente necesare:

• 1 căpățână medie de varză, tocată mărunt
• 1 ceapă mare, tăiată
• 2 morcovi mari, feliați
• 2 ardei grași (orice culoare), tocați
• 3 tulpini de țelină, tăiate
• 1 cutie (400g) de roșii tăiate cubulețe
• 6 căni de bulion de legume (sau apă)
• 1-2 căței de usturoi, tocați fin
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 1/2 linguriță de turmeric (opțional, pentru beneficii suplimentare)
• 1/2 linguriță de piper negru
• 1 lingură de suc de lămâie (pentru un gust proaspăt)
• Sare după gust

Mod de preparare:

1. Pregătirea legumelor: Începe prin a spăla și toca toate legumele: varza, ceapa, morcovii, ardeii și țelina. Taie morcovii și ardeii în fâșii mici sau rondele, iar ceapa și țelina în bucăți potrivite pentru a se găti uniform.
2. Călirea legumelor: Într-o oală mare, adaugă puțin ulei de măsline (sau folosește apă sau bulion pentru o variantă mai dietetică) și pune ceapa și usturoiul tocat. Călește-le la foc mediu, timp de 3-4 minute, până când ceapa devine translucidă.
3. Adăugarea legumelor: Adaugă morcovii, ardeii și țelina. Amestecă bine și lasă-le să se călească timp de 5 minute, pentru a elibera aroma.
4. Adăugarea verzei și roșiilor: Pune varza tocată în oală și adaugă roșiile tăiate cubulețe, inclusiv sucul lor. Toarnă apoi bulionul de legume (sau apă) și amestecă bine. Aducerea la fierbere va elibera toate aromele și va face ca legumele să se îmbine perfect.
5. Condimentarea: Adaugă cimbru, turmeric (dacă folosești), piper negru și sare după gust. Poți ajusta aceste condimente în funcție de preferințele tale. Lăsând ciorba să fiarbă pe foc mic pentru 20-30 de minute, legumele vor deveni fragede, iar aromele vor fi bine integrate.
6. Finalizare: La final, adaugă suc de lămâie pentru o notă proaspătă și un gust ușor acrișor, care va echilibra aromele de legume. Amestecă bine și lasă să se răcească puțin înainte de servire.
7. Servire: Ciorba de varză se poate servi ca fel principal sau ca o gustare sănătoasă pe parcursul zilei. Dacă vrei să adaugi un plus de prospețime, poți presăra deasupra pătrunjel proaspăt tocat sau busuioc.

Această ciorbă nu este doar un detoxifiant, ci și o alegere excelentă pentru menținerea senzației de sațietate, fiind ideală într-o dietă echilibrată.

Beneficiile sale sunt multiple, iar gustul ușor acrișor și proaspăt va face din această ciorbă o preferată în orice perioadă a anului.

Citește și: Irina Loghin a dezvăluit rețeta urzicilor. Cum le păstrează pentru iarnă: „Este foarte simplu”

 

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Fanatik.ro
Animalul care merge la export. Carnea lui ajunge într-o țară unde aproape că nu se consumă deloc
Capital.ro
Permisul auto care NU se mai poate schimba. Legea din România o interzice, degeaba depui cerere
Playtech.ro
Meteorologii EaseWeather anunță o vară neobișnuită. Canicula vine mai devreme vara aceasta. Ce temperaturi vor fi în iunie și iulie
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Codurile secrete de pe TikTok ale principalilor candidați la prezidențiale. Cum sunt manipulați algoritmii prezidențiabililor
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Românul care a dat lovitura cu micii. Rețeta cale l-a îmbogățit
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Destin frânt pe calea ferată! Doi soți din Timiș au murit după ce mașina li s-a oprit pe șine
Cancan.ro
Vești de ULTIMA ORĂ despre Mihai Leu, din spital. A fost detubat și...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Retragere imediată! Lovitură totală pentru George Simion. Decizia BEC e finală și definitivă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
A fost ucis de fostul cumnat, pe care l-a ajutat să-și repare casa. Cuprins de aburii alcoolului, agresorul l-a înjunghiat fără milă: „Era în casă jos, plin de sânge”
Importanța mentoratului în lansarea unei cariere cât mai devreme posibil
MediaFlux
Atenție, șoferi! Camerele inteligente din trafic sunt capabile să detecteze dacă vorbești la telefon. Amenda vine direct acasă
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Când lecțiile vin de la repetenți: ce ne transmite JD Vance înainte de alegeri