Cum putem limita pericolul pesticidelor din alimente

Pesticidele sunt substanțe chimice care au rolul de a distruge dăunătorii din recolte. Acestea afectează însă și culturile, impregnându-se în vegetalele pe care le consumăm frecvent.

Legumele și fructele, pe lista neagră

Organizația Americană Nonguvernamentală a Agriculturii (EWG) și Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) au pus la dispoziție rapoartele privind conținutul de pesticide al fructelor și legumelor. Sonya Lunder, specialist în cadrul EWG, crede că oamenii vor

Citeşte şi  Topul celor mai „POLUATE” fructe şi legume. Vezi AVERTISMENTUL nutriţioniştilor

Alte articole

Fructul care reglează tensiunea și ajută digestia. I se mai spune și „aurul roșu”, pentru că face minuni în organism

Rețetă pentru cea mai delicioasă prăjitură cu fructe. Cei dragi vor fi în extaz după ce o vor gusta

începe să nu mai consume fructe și legume, din cauza concentrației mari de pesticide și ierbicide pe care acestea o conțin și recomandă alimentele bio, unde e posibil.

Merele sunt urmate de piersici pe lista cu cele mai încărcate fructe și legume de pesticide. Urmează nectarinele, căpșunile, strugurii, țelina, spanacul, castraveții, roșiile cherry și cartofii.

Citește articolul integral pe clicksanatate.ro