Cum să cheltuiești mai puțin de sărbători și să eviți risipa. Metodele simple prin care te poți bucura de toate bucatele specifice sărbătorilor pascale fără să rămâi lefter

Românul nu mănâncă cu două guri, cu toate astea, simte nevoia să se asigure că nu îi va lipsi nimic și că, orice va pofti, va avea la dispoziție. Fie că se strică, fie că, pur și simplu, românul se plictisește de un fel de mâncare și îl uită în frigider, cert este că, la sfârșitul perioadei de sărbători, cantități impresionante de mâncare ajung la tomberon.

Dacă, în anii trecuți, risipa nu deranja prea multă lume, lucrurile s-au schimbat de când prețurile au explodat. În condițiile în care salariile și pensiile nu au mai crescut sau au crescut cu sume infime, iar prețurile la alimente s-au majorat de la o lună la alta, mulți români au devenit mai atenți la ce și cât cumpără. Consumul a scăzut dramatic și continuă să scadă, cu toate astea fiecare român își dorește să se bucure de sărbători și cu sufletul, dar și cu… sistemul digestiv.

Din fericire, soluția nu este renunțarea la alimente în scopul economisirii, ci o mai bună organizare la cumpărături, astfel încât să nu se cumpere mai mult decât se consumă.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Cum să cheltuiești mai puțin de sărbători și să eviți risipa: lista de cumpărături

Oricât ar părea de banală, o listă de cumpărături, în vreme de austeritate, e mai mult decât utilă. Supermarketurile sunt din ce în ce mai mari, pline de oferte și tentații, dar o listă bine organizată te ajută să rămâi pe drumul tău, potrivit foodunfolded.com. Iată cum te poate ajuta:

Alte articole

Maria Zaharova o întreabă pe Maia Sandu dacă „este bine cu capul” și amenință Republica Moldova în privința Transnistriei: „Orice agresiune va primi un răspuns prompt și adecvat”

Operația estetică care a ucis-o! O femeie de 52 de ani și-a pierdut viața într-o clinică fără autorizație

• Cheltuiești mai puțin: nu mai cumperi mâncare „pentru orice eventualitate” sau doar pentru că e la ofertă.
• Risipești mai puțin: mai ales dacă îți planifici mesele în funcție de ce ai deja acasă.
• Mănânci mai bine: planificarea te ajută să incluzi mai ușor legume, fibre și mese echilibrate.
• Economisești timp: fără plimbări fără scop prin supermarket sau drumuri în plus.

Verifică înainte să pleci la cumpărături

Înainte să iei plasa și să ieși din casă, aruncă o privire în frigider și în dulapuri. S-ar putea să descoperi că ai deja o mare parte dintre ingrediente. Această verificare rapidă te ajută să nu cumperi de două ori același lucru, să reduci risipa și să economisești bani.

Citeste si Noi scumpiri ale alimentelor după Paște. Romalimenta: „Suntem nevoiți să ajustăm preţurile în aşa fel încât să putem rezista în piaţă. Nu avem altă soluţie”

Gândește mai întâi mesele, apoi ingredientele

Înainte să scrii lista, gândește-te puțin la ce vrei să pregătești și la cât timp vei petrece acasă. Dacă vei avea musafiri, va trebui să gătești mai multe porții. Pe de altă parte, dacă vei fi musafir și vei lipsi una, două, poate chiar trei zile de acasă, nu va fi nevoie să îți asiguri stocuri de mâncare. Ar putea fi necesar, poate, să prepari o prăjitură, un cozonac sua o tavă de friptură sau de salată boeuf pe care să o oferi gazdelor.

Organizează lista pe categorii din magazin

Ți s-a întâmplat să te plimbi de mai multe ori prin supermarket pentru că ai uitat laptele? Dacă îți organizezi lista pe categorii (fructe și legume, lactate, produse de bază, congelate, produse pentru casă), eviți drumurile inutile și reduci șansele să uiți ceva important.

Dacă mergi des în același magazin, poți duce lucrurile și mai departe: aranjează lista în ordinea în care parcurgi de obicei rafturile. Astfel, în loc să intri pe fiecare culoar „doar ca să verifici”, vei merge direct la țintă, bifând produsele pe rând.

Citeste si Cât costă un cozonac la Lidl, Auchan și Mega Image înainte de Paște. Prețurile sunt mult mai mici decât cele de la cofetării

Separă cumpărăturile în două categorii: stabile și perisabile

O metodă eficientă este clasificarea produselor în funcție de durata lor de păstrare. Produsele cu termen de valabilitate îndelungat precum făină, zahăr, conserve, orez, paste, condimente, pot fi cumpărate cu mult timp înainte de sărbători.

Produsele perisabile, carne proaspătă, verdețuri, ouă crude, trebuie achiziționate mai aproape de momentul consumului. Această separare simplifică logistica și evită situațiile în care ești nevoit să cumperi rapid produse mai scumpe sau de calitate mai slabă.