Cum să faci înghețată de lămâie. Desertul perfect pentru zilele călduroase de vară

Cum să faci înghețată de lămâie. Pe lângă faptul că trebuie să bem foarte multă apă și să petrecem cât mai mult timp în spații interioare și răcoroase, atunci când ai poftă de un desert, apelează la ceva răcoritor, cum ar fi înghețata de lămâie.

Citește și Motivul pentru care nu ar mai trebui niciodată să arunci uleiul folosit în chiuvetă! Iată care este cea mai bună variantă pentru portofelul tău

Nici măcar nu e nevoie să o cumperi, ci o poți face tu acasă folosind doar ingrediente naturale. E foarte ușor de făcut, iar rezultatul e delicios.

Iată de ce ai nevoie

• 200 ml de lapte integral
• 400 de grame de frișcă
• 250 de grame de zahăr
• 100 ml de suc de lămâie proaspăt stors
• 5 gălbenușuri de ou
• 3 linguri de coajă rasă de lămâie.

Cum să faci înghețată de lămâie. Mod de preparare

1. Pentru a putea pregăti această înghețată delicioasă, primul pas pe care trebuie să îl facem este să amestecăm laptele și frișca într-un bol, alături zahăr și de coaja de lămâie. Odată ce ingredientele sunt bine amestecate, totul trebuie pus la foc mic. Odată ce începe să fiarbă, trebuie să dăm focul mai mic și să lăsăm zahărul să se topească complet, vreme de 5 minute.
2. Mai departe, vasul trebuie luat de pe foc, acoperit cu un capac și lăsat vreme de 10 minute. În alt bol trebuie să amestecăm gălbenușurile, apoi, încet, amestecul trebuie adăugat peste ouă. Totul trebuie pus apoi pe foc, până când devine mai gros. Compoziția trebuie pusă, apoi, într-un vas mare, iar după ce se răcește putem adăuga și sucul de lămâie.
3. Apoi, totul trebuie dat la blender și lăsat în congelator peste noapte! A doua zi vom avea o înghețată delicioasă și bună de mâncat.

Citește și Dieta care imită postul. Întârzie îmbătrânirea organismului, pe lângă alte zeci de beneficii pentru sănătate