Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui. Se face în doar zece minute

Sosul Pesto cu leurdă este o minunăție. Este foarte sănătos și se prepară rapid. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l face.
Alina Costache
11 mart. 2025, 14:15
Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui. Se face în doar zece minute

Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Este perfect pentru Postul Paștelui. Se face în doar câteva minute, iar gustul este senzațional.

Cum să faci Pesto cu leurdă. Rețeta fantastică pe care trebuie să o încerci

Ai nevoie de următoarele ingrediente: 100 g frunze proaspete de leurdă (spălate și uscate bine), 50 g semințe de pin, nuci sau migdale, 50 ml ulei de măsline. De asemenea mai aveți nevoie de doi căței de usturoi, o lingură de suc de lămâie, sare și piper după gust.

Mod de preparare

Începem prin a spășa frunzele de leurdă cu apă rece, după care le scuturăm și le uscam cu un prosop uscat. Atenție, foarte important este să le uscam bine deoarece, în caz contrar, vom obține un sos pesto apos.

Citește și Salată de fasole, rețeta de post care a devenit celebră pe TikTok. Uite cum se face

Semințele de pin, nucile sau migdalele le prăjim într-o tigaie la foc mediu, timp de trei minute, sau până când capătă o culoare aurie. Nu uitați să amestecați. Lăsați să se răcească puțin.

Leurda se pune într-un blender, se adaugă semințele prăjite și usturoiul și turnați un strop de ulei de măsline și de zeamă de lămâie. Blenduiți până când veți obține o pastă fină, dar nu complet omogenă. Sosul Pesto trebuie să aibă o textură ușor granulată, potrivit retetesivedete. 

Dacă e prea gros, mai adăugați o lingură de ulei sau apă rece. La final, adăugați sare și piper după gust. Sosul se toarnă într-un borcan și se pune la frigider. Poate fi păstrat maximum o săptămână.

Citește și Clătite de post, reţeta care a dat gata internetul. Trucul secret pentru un preparat cu gustul copilăriei VIDEO

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Regulă pentru pensionarii cu permis de conducere. Seniorii de peste 65 de ani trebuie să aleagă
Playtech.ro
Klaus Iohannis, generos înainte de alegerile prezidenţiale. Gestul făcut de fostul preşedinte faţă de un bătrân, pe stradă
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un român a făcut parte din echipa care a amenajat cripta Papei Francisc. Sicriul Sfântului Părinte a trecut prin mâinile sale
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Piramida de la Pitești, locul enigmatic al experimentelor neconvenționale
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
„Nu te voi uita niciodată, prieten drag!” Tudor s-a stins din viață în Marea Britanie, la doar 27 de ani. Prietenii săi cer acum ajutor pentru repatriere
Cancan.ro
Vedeta TV a murit la 44 ani din cauza unei infecții severe. Medicii i-au amputat piciorul, dar a fost prea târziu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Noi beneficii la pensionare. Anunț al șefului Casei de Pensii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre