Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui. Se face în doar zece minute

Sosul Pesto cu leurdă este o minunăție. Este foarte sănătos și se prepară rapid. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l face.
Alina Costache
11 mart. 2025, 14:15
Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui. Se face în doar zece minute

Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Este perfect pentru Postul Paștelui. Se face în doar câteva minute, iar gustul este senzațional.

Cum să faci Pesto cu leurdă. Rețeta fantastică pe care trebuie să o încerci

Ai nevoie de următoarele ingrediente: 100 g frunze proaspete de leurdă (spălate și uscate bine), 50 g semințe de pin, nuci sau migdale, 50 ml ulei de măsline. De asemenea mai aveți nevoie de doi căței de usturoi, o lingură de suc de lămâie, sare și piper după gust.

Mod de preparare

Începem prin a spășa frunzele de leurdă cu apă rece, după care le scuturăm și le uscam cu un prosop uscat. Atenție, foarte important este să le uscam bine deoarece, în caz contrar, vom obține un sos pesto apos.

Citește și Salată de fasole, rețeta de post care a devenit celebră pe TikTok. Uite cum se face

Semințele de pin, nucile sau migdalele le prăjim într-o tigaie la foc mediu, timp de trei minute, sau până când capătă o culoare aurie. Nu uitați să amestecați. Lăsați să se răcească puțin.

Leurda se pune într-un blender, se adaugă semințele prăjite și usturoiul și turnați un strop de ulei de măsline și de zeamă de lămâie. Blenduiți până când veți obține o pastă fină, dar nu complet omogenă. Sosul Pesto trebuie să aibă o textură ușor granulată, potrivit retetesivedete. 

Dacă e prea gros, mai adăugați o lingură de ulei sau apă rece. La final, adăugați sare și piper după gust. Sosul se toarnă într-un borcan și se pune la frigider. Poate fi păstrat maximum o săptămână.

Citește și Clătite de post, reţeta care a dat gata internetul. Trucul secret pentru un preparat cu gustul copilăriei VIDEO

 

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”