Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui. Se face în doar zece minute

Sosul Pesto cu leurdă este o minunăție. Este foarte sănătos și se prepară rapid. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l face.
Alina Costache
11 mart. 2025, 14:15
Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui. Se face în doar zece minute

Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Este perfect pentru Postul Paștelui. Se face în doar câteva minute, iar gustul este senzațional.

Cum să faci Pesto cu leurdă. Rețeta fantastică pe care trebuie să o încerci

Ai nevoie de următoarele ingrediente: 100 g frunze proaspete de leurdă (spălate și uscate bine), 50 g semințe de pin, nuci sau migdale, 50 ml ulei de măsline. De asemenea mai aveți nevoie de doi căței de usturoi, o lingură de suc de lămâie, sare și piper după gust.

Mod de preparare

Începem prin a spășa frunzele de leurdă cu apă rece, după care le scuturăm și le uscam cu un prosop uscat. Atenție, foarte important este să le uscam bine deoarece, în caz contrar, vom obține un sos pesto apos.

Citește și Salată de fasole, rețeta de post care a devenit celebră pe TikTok. Uite cum se face

Semințele de pin, nucile sau migdalele le prăjim într-o tigaie la foc mediu, timp de trei minute, sau până când capătă o culoare aurie. Nu uitați să amestecați. Lăsați să se răcească puțin.

Leurda se pune într-un blender, se adaugă semințele prăjite și usturoiul și turnați un strop de ulei de măsline și de zeamă de lămâie. Blenduiți până când veți obține o pastă fină, dar nu complet omogenă. Sosul Pesto trebuie să aibă o textură ușor granulată, potrivit retetesivedete. 

Dacă e prea gros, mai adăugați o lingură de ulei sau apă rece. La final, adăugați sare și piper după gust. Sosul se toarnă într-un borcan și se pune la frigider. Poate fi păstrat maximum o săptămână.

Citește și Clătite de post, reţeta care a dat gata internetul. Trucul secret pentru un preparat cu gustul copilăriei VIDEO

 

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Fanatik.ro
Animalul care merge la export. Carnea lui ajunge într-o țară unde aproape că nu se consumă deloc
Capital.ro
Permisul auto care NU se mai poate schimba. Legea din România o interzice, degeaba depui cerere
Playtech.ro
Meteorologii EaseWeather anunță o vară neobișnuită. Canicula vine mai devreme vara aceasta. Ce temperaturi vor fi în iunie și iulie
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Codurile secrete de pe TikTok ale principalilor candidați la prezidențiale. Cum sunt manipulați algoritmii prezidențiabililor
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Românul care a dat lovitura cu micii. Rețeta cale l-a îmbogățit
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Destin frânt pe calea ferată! Doi soți din Timiș au murit după ce mașina li s-a oprit pe șine
Cancan.ro
Vești de ULTIMA ORĂ despre Mihai Leu, din spital. A fost detubat și...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Retragere imediată! Lovitură totală pentru George Simion. Decizia BEC e finală și definitivă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
A fost ucis de fostul cumnat, pe care l-a ajutat să-și repare casa. Cuprins de aburii alcoolului, agresorul l-a înjunghiat fără milă: „Era în casă jos, plin de sânge”
Importanța mentoratului în lansarea unei cariere cât mai devreme posibil
MediaFlux
Atenție, șoferi! Camerele inteligente din trafic sunt capabile să detecteze dacă vorbești la telefon. Amenda vine direct acasă
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Când lecțiile vin de la repetenți: ce ne transmite JD Vance înainte de alegeri