Cum să faci suc de gutui. Pentru prepararea acestei rețete ai nevoie de doar câteva ingrediente simple. Se face rapid și este absolut delicios.
Ai nevoie de 3-4 gutui mari, un litru de apă, zeamă de la o lămție și o linguriță de miere de albine sau de zahăr brun.
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să speli bine gutuile, după care trebuie să le tai în bucăți potrivite, fără să le cureți de coajă. Potrvit specialiștilor, în coajă sunt cele mai multe vitamine și arome.
Următorul pas este de a le pune la fiert într-o oală cu apă, timp de aproximativ 30 de minute sau până când gutuile se înmoaie.
Citește și Orez cu prune uscate, rețeta de post a cântăreței Natalia Guberna: ”Mămica m-a învățat”
Un suc de gutui este o băutură naturală plină de vitamine, ce poate aduce savoarea toamnei, de aceea, merită cu până când devin moi și se pot pasa ușor.
După ce fructele s-au fiert, le lăsăm să se răcească, după care le pasăm cu blenderul. Strecurăm compoziția printr-o sită fină sau un tifon curat pentru a obține un suc limpede, potrivit bzi.ro.
Adăugăm și zeama de lămâie, iar cine preferă o băutură mai dulce poate adăuga o linguriță de miere sau un pic de zahăr brun.
Sucul se pune în sticle curate și se poate păstra la frigider timp de câteva zile. Cei care vor să-l păstreze pentru la iarnă trebuie să-l dea din nou în fiert și să-l pună fierbinte în sticle sau borcane. Unele gospodine mai combină gutuile cu alte fructe precum merele sau perele.
Pe lângă faptul că este delicios, acest suc este plin de vitamina C, potasiu, magneziu și antioxidați naturali care ajută organismul să lupte cu răcelile, întârind sistemul imunitar.
De asemenea,sucul contribuie la protejarea ficatului și a stomacului, ajută digestia și reglează tranzitul intestinal.
Citește și Cât costă un pahar cu vin fiert și un langoș la Târgul de Crăciun de la Viena în 2025