Cum să gătești carnea într-un mod cât mai sănătos. De ce nu e recomandat să o speli înainte. Medicul Mihail Pautov: „Tu împrăștii bacteria aia peste tot”

Medicul Mihail Pautov a dezvăluit cum poate fi preparată carnea într-un mod cât mai sănătos. Există un motiv pentru care ea nu ar trebui să fie niciodată spălată înainte de preparare.
Filip Stan
22 apr. 2024, 17:48
Cum să gătești carnea într-un mod cât mai sănătos. De ce nu e recomandat să o speli înainte. Medicul Mihail Pautov:

Carnea este printre alimentele consumate cel mai des de către români. Tocmai fiindcă e atât de consumată, ar trebui să știm cu toții cum să o gătim corect, astfel încât să fie sănătoasă și să aibă un gust delicios. Mulți obișnuiesc să spele carnea înainte să o pregătească, însă medicul Mihail Pautov spune că acest lucru nu e recomandat fiindcă poate răspândi bacterii.

Citește și Rețetă de Paște: De ce are pasca forma rotundă

Ca să gătim carnea într-un mod sănătos, medicul recomandă să evităm rumenirea excesvivă fiindcă procesul poate genera substanțe cancerigene. Medicul a recomandat tuturor urmăritorilor o nouă rețetă culinară.

Ingrediente

  • Carne de porc
  • Paprika
  • Chilli
  • Ghimbir
  • Morcov
  • Dovlecel
  • Ardei gras rosu
  • Ardei gras galben
  • Ceapă
  • Usturoi
  • Pastă de tomate
  • Ananas
  • Amidon

Cum să gătești carnea într-un mod cât mai sănătos

„Oare voi spălați carnea când o cumpărați de la magazin? Carnea nu se spală și pentru asta este un motiv. Dacă este stricată sau are vreo bacterie pe ea, atunci se simte la miros. Dacă are o bacterie pe ea și o speli, tu împrăștii bacteria aia peste tot.

În prima fază prăjim câteva minute carnea, doar să o rumenim. Punem ceapă, morcov, usturoi, ghimbir, dovlecei, paprika, chilli, ananas, pasta de tomate, un pic de amidon pe care îl amestecăm înainte cu puțină apă. Apoi punem 3 lingurițe de oțet, două lingurițe de miere. De crusta aceea prăjită trebuie să ne ferim. Este nesănătoasă. Acolo sunt substanțe cancerigene, dar în momentul în care o avem ușor sigilată, carnea este numai bună și sănătoasă de mâncat”, a spus medicul Mihail Pautov pe rețelele sociale.

Citește și Cel mai banal fruct de pe pământ, o binecuvântare pentru sănătate: reduce semnificativ riscul de boli de inimă, diabet și chiar cancer

Spynews
Cine este Thomas Matthew Crooks, lunetistul care a încercat să-l omoare pe Donald Trump
Bzi.ro
Oana Roman, la plajă, într-o rochie scurtă! Cum a putut să se afișeze la 48 de ani!
Fanatik.ro
Orașul devenit stațiune turistică aflat la doar o oră și jumătate de mers de București. Puțini au auzit de el
Capital.ro
Mașini INTERZISE în România. Ordinul intră în vigoare de mâine 15 IULIE, ora 11
Playtech.ro
Fiica lui Cristi Boureanu, apariție de INFARCT! Ioana e piesă la 23 de ani, s-a văzut TOT
DailyBusiness
Șoferii trebuie să știe! Medicamentele pentru această boală comună îi pot lăsa fără permisul de conducere
Adevarul
Condiții draconice la nunta lui Ianis Hagi. Ce nu au voie să facă invitații
Spynews
Rapperul Wiz Khalifa a fost săltat de poliție de pe scena Beach, Please! Artistul s-a drogat în văzul tuturor la festivalul din Costinești
Spynews
Nunta anului la Palatul Știrbey! Elena, soția lui Ianis Hagi, dezvăluiri de suflet! Ce relație este între ea și Kira
Evz.ro
Președinții americani asasinați. Istoria sângeroasă a SUA
Impact.ro
Dumnezeule cum arată Monica Gabor acum! NU o mai recunoști, transformare ȘOC
Prosport.ro
FOTO. Ce mai face femeia care i-a băgat în depresie pe Marius Niculae și Adrian Mititelu jr.
wowbiz.ro
Betty Salam rupe tăcerea după ce s-a spus că și-ar fi înșelat soțul cu Iuly Neamțu! Cum comentează zvonurile despărțirii de Cătălin Vișănescu: „Da, sunt om! Și eu am probleme”
Cancan.ro
Primele imagini de la nunta lui Ianis Hagi cu Elena Tănase! Mirii au ieșit în stradă și au făcut o horă machedonească
Playsport.ro
„Nu ne atingem de ale bărbaților, nu avem voie”. Românca măritată cu miliardarul Ferrari a dezvăluit ce N-O lasă niciodată să facă soțul ei cu 47 de ani mai mare
kanald.ro
Wiz Khalifa arestat la Beach, Please, după ce și-a aprins un cui pe scenă: VIDEO cu momentul arestării sale
Capital.ro
Se suspendă TALONUL AUTO. Este ilegal pentru șoferii din ROMÂNIA
StirileBZI
Izvorul „Elixirul vieții”, secretul nemuririi descoperit de Ceaușescu! Cea mai pură apă din lume!
Prosport.ro
Primele imagini cu atacatorul lui Donald Trump. A fost filmat pe acoperișul unei clădiri, după intervenția Serviciilor Secrete
stirilekanald.ro
Momentul când bărbatul care a vrut să-l asasineze pe Trump e ÎMPUȘCAT de un lunetist
substantial.ro
Noi recorduri de temperaturi extreme anunțate de ANM
MediaFlux
CINE l-a ÎMPUȘCAT pe TRUMP! Atacatorul a fost IDENTIFICAT de FBI