Cum să ne ferim, ca pesticidele din alimente să nu ne afecteze organismul. Nu este suficientă o simplă spălare

Fie că ne convine sau nu, fructele şi legumele, precum şi carnea, sunt pline de pesticide. Unele mai periculoase, altele mai puţin periculoase. Cei preocupaţi de sănătate caută soluţii în permanenţă pentru combaterea chimicalelor din alimente. 
Iulian Tudor
19 iul. 2015, 09:43
Cum să ne ferim, ca pesticidele din alimente să nu ne afecteze organismul. Nu este suficientă o simplă spălare

Utilizate corect, pesticidele moderne nu ar trebui să afecteze organismul uman. La nivel european şi naţional există norme care reglementează limitele în care pesticidele por fi folosite. Producătorii susţin că urmele de pesticide care rămân pe alimentele care ne ajung în corp sunt mult sub limitele care ar putea să ne afecteze sănătatea. 

Citeşte şi Alimente organice recomandate de nutriţionişti

Cu toate astea, marea problemă este aceea că nimeni nu explică ce se întâmplă cu organismul uman care acumulează pesticide în timp. De aceea este bine ca alimentele consumate să alterneze, o perioadă din cele ce se regăsesc în supermarket, o perioadă alimente din propria gospodărie sau de la ţară. 

Sfaturi pentru a combate pesticidele

1. Consumaţi fructe şi legume variate, pentru a nu vă expune îndelung la acelaşi fel de pesticid.

2. Toate fructele şi legumele trebuioe spălate bine sub robinet, chiar şi cele BIO sau cele ce urmează să fie curăţate de coajă 

3. O metodă eficientă de spălare a fructelor şi legumelor presupune scufundarea acestora în apă preţ de câteva minute, urmată de spălarea şi clătirea lor sub jet de apă.

4. Legumele şi fructele cu coajă tare, rădăcinoasele, pepenele verde, pot fi frecate cu o perie în timpul spălarii. 

5. Când este posibil, după spălare, legumele şi fructele se usucă cu un prosop de bucătărie curat ori cu şerveţele de hârtie. 

Citeşte şi O fabrică de pesticide din Coreea de Nord produce, de fapt, antrax şi alte arme biologice

6. Aruncaţi fructele exterioare de la salată şi varză.

7. Îndepărtaţi coaja fructelor şi legumelor, atunci când este posibil. 

8. Nu consumaţi pielea şi grăsimea din carne, în special cea de pui şi de peşte, pentru că în aceste părţi se acumulează cantităţi mai ridicate de pesticide

De asemenea, cel mai bine, pentru cei care nu au posibilităţi să crească animale sau să îşi cultine fucte şi legume, să stabilească o legătură cu un producător gospodăresc din apropiere. E o bună garanţie să cumpăraţi ceea ce mănâncă acesta şi copiii lui, mai scrie paradisverde.ro

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Ce să pui la rădăcina roșiilor în luna iulie dacă vrei să crească mai mari și gustoase. Trucul pe care doar fermierii cu experiență îl cunosc
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Cum eşti păcălit pe litoralul românesc să dai mai mulţi bani pe şezlong? Preţurile exagerate uimesc românii, cât costă în Mamaia
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coreea de Nord a pierdut peste jumătate din trupele trimise Rusiei. Ar putea trupele nord-coreene să fie desfășurate la granița cu Ucraina?
wowbiz.ro
Imagini de infarct cu Ioana Tufaru în costum de baie la plajă în Eforie! Vacanță pe buget de criză: 40 lei/zi
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Prețuri nebune pe litoral. Turiștii sunt disperați
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
kanald.ro
Bucureștenii rămân fără apă începând cu 17 iunie 2025! Care este Sectorul vizat
Cancan.ro
Cu cine s-a cuplat Deea Maxer, după despărțirea de Robert Drilea. NIMENI nu se aștepta la asta! 😲
Playsport.ro
Șoferii români, controlați în toată țara, cu toate dispozitivele din dotare. Ce vor urmări în următoarele 24 de ore poliţiştii de la Rutieră
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Asta mai lipsea. Grevă generală
MediaFlux
Start la recrutări în Armată Română. MApN, în goană după noi soldați
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat