Cum să ne ferim, ca pesticidele din alimente să nu ne afecteze organismul. Nu este suficientă o simplă spălare

Fie că ne convine sau nu, fructele şi legumele, precum şi carnea, sunt pline de pesticide. Unele mai periculoase, altele mai puţin periculoase. Cei preocupaţi de sănătate caută soluţii în permanenţă pentru combaterea chimicalelor din alimente. 
Iulian Tudor
19 iul. 2015, 09:43
Cum să ne ferim, ca pesticidele din alimente să nu ne afecteze organismul. Nu este suficientă o simplă spălare

Utilizate corect, pesticidele moderne nu ar trebui să afecteze organismul uman. La nivel european şi naţional există norme care reglementează limitele în care pesticidele por fi folosite. Producătorii susţin că urmele de pesticide care rămân pe alimentele care ne ajung în corp sunt mult sub limitele care ar putea să ne afecteze sănătatea. 

Citeşte şi Alimente organice recomandate de nutriţionişti

Cu toate astea, marea problemă este aceea că nimeni nu explică ce se întâmplă cu organismul uman care acumulează pesticide în timp. De aceea este bine ca alimentele consumate să alterneze, o perioadă din cele ce se regăsesc în supermarket, o perioadă alimente din propria gospodărie sau de la ţară. 

Sfaturi pentru a combate pesticidele

1. Consumaţi fructe şi legume variate, pentru a nu vă expune îndelung la acelaşi fel de pesticid.

2. Toate fructele şi legumele trebuioe spălate bine sub robinet, chiar şi cele BIO sau cele ce urmează să fie curăţate de coajă 

3. O metodă eficientă de spălare a fructelor şi legumelor presupune scufundarea acestora în apă preţ de câteva minute, urmată de spălarea şi clătirea lor sub jet de apă.

4. Legumele şi fructele cu coajă tare, rădăcinoasele, pepenele verde, pot fi frecate cu o perie în timpul spălarii. 

5. Când este posibil, după spălare, legumele şi fructele se usucă cu un prosop de bucătărie curat ori cu şerveţele de hârtie. 

Citeşte şi O fabrică de pesticide din Coreea de Nord produce, de fapt, antrax şi alte arme biologice

6. Aruncaţi fructele exterioare de la salată şi varză.

7. Îndepărtaţi coaja fructelor şi legumelor, atunci când este posibil. 

8. Nu consumaţi pielea şi grăsimea din carne, în special cea de pui şi de peşte, pentru că în aceste părţi se acumulează cantităţi mai ridicate de pesticide

De asemenea, cel mai bine, pentru cei care nu au posibilităţi să crească animale sau să îşi cultine fucte şi legume, să stabilească o legătură cu un producător gospodăresc din apropiere. E o bună garanţie să cumpăraţi ceea ce mănâncă acesta şi copiii lui, mai scrie paradisverde.ro

DailyBusiness
Bolojan schimbă regulile pentru pensionarea anticipată. Pachetul 3 de măsuri include noi restricții
Spynews
Este oficial! Dorian Popa s-a căsătorit în Maldive! Mama cântărețului, primele declarații, în exclusivitate! Andreea nu a știut nimic despre nuntă
Fanatik.ro
Topul celor mai mari salarii din companiile de stat. Cine sunt bugetarii care iau acasă aproape două milioane de lei
Capital.ro
Călin Georgescu a fost umilit: După ce semnezi controlul judiciar, nu se aude ruşinea, ci sunetul clopotelor
Playtech.ro
Unde este cel mai bine să pui termostatul în casă. Poziția care îți poate reduce factura la gaz cu până la 15%
Adevarul
„Haosul va începe”. Un sociolog rus anticipează sfârșitul lui Putin. „De îndată ce «șoimii» vor vedea că Rusia începe să piardă, îl vor dărâma”
wowbiz.ro
S-A AFLAT! Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă BOMBA, la un an după tragedie
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
FOTO. Ce s-a ales de fata considerată cel mai frumos copil de pe Pământ
kanald.ro
O tânără a fost găsită fără suflare în camera unui hotel din Bali. Turista de 27 de ani consuma doar fructe crude și ajunsese la 22 de kilograme
Cancan.ro
CAUZA morții lui Marius Keseri. De ce boală suferea baterisul de la Direcția 5, de fapt
iamsport.ro
Remember. Un sfert de secol de la ziua în care Michael Schumacher a repus Ferrari pe tronul Formulei 1
MediaFlux
Lovitură grea pentru pensionari și bugetari. Ce pregătește Guvernul Bolojan pentru anul viitor
stirilekanald.ro
ALERTĂ! Centrala nucleară, lovită de o dronă ucraineană
substantial.ro
După apariția CASS la pensie, o nouă lovitură pentru pensionari. Rămân cu mai puțini bani în buzunar