Cum să nu te îngraşi „ca un porc” chiar consumând carnea controversatului patruped. Secretele nutriţionistului Tania Fântână despre „dieta cu carne de porc”

Atunci când ții dietă îți pui, poate, cele mai multe întrebări referitoare la mâncare. Și la totul din jurul tău, de fapt. Ești într-o stare de hipervigilență și parcă ai tot mai puțină încredere în orice. Este foarte bine ca, din când în când, să ne schimbăm obiceiurile. Adaptarea la situațiile noi întâlnite face foarte bine la creier și la stima de sine. Te simți foarte bine atunci când reușești să îmblânzești contexte delicate.
Alina Costache
19 nov. 2024, 09:52
Cum să nu te îngraşi

Într-o primă fază, dieta îți recomandă să te împrietenești doar cu broccoli-ul și „iaurțelul” slab, dar după câteva zile mintea ta își mai revine în simțiri și începe să îți ceară tot mai multe lucruri, iar carnea, inclusiv cea de porc, este pe lista de aşteptări gustative.

Dieta cu carne de porc, reguli de la nutriţionistul Tania Fântână

Carnea de porc este poate printre cele mai des întâlnite tipuri de carne de când te știi. Puiul îi face concurență serioasă, dar cam atât.
Știm că într-o dietă proteina joacă un rol important. Te satură ca nimeni alta și este și gustoasă. Surse bune de proteină sunt brânzeturile slabe, proaspete, oul, iaurtul grecesc, peștele și fructele de mare, carnea slabă. Cum de pui și curcan ne mai săturăm, carnea de porc devine o alegere firească și la îndemână de câteva ori pe săptămână.

Este sănătoasă sau nu SOMODIETA lansată de Adelina Pestriţu? Părerea specialistului

Uite câteva aspecte de care să ții cont atunci când o consumi:

Alege tăieturile slabe
• Optează pentru tăieturi mai slabe de carne de porc, cum ar fi:
o Mușchiuleț de porc
o Cotlet de porc fără os și fără grăsime
o Pulpa de porc degresată
• Evită bucățile grase precum costițele sau baconul gras.
Ai grijă la mărimea porției. Aceasta ar trebui să fie în jur de 150-200 g după gătit.
Gătește sănătos
• Alege metode de gătit cu mai puține calorii:
o Grătar
o Cuptor
o Aburi
o Fierbere
o Airfryer

  •  Evită prăjirea în ulei sau folosirea sosurilor bogate în calorii.
  • Combină cu legume. Evită să mănânci carnea de porc cu cartofi, paste făinoase, linte, năut, soia, fasole, mazăre. Mergi pe variante simple de păstăi de fasole verde, varză, mix broccoli, conopidă și morcovi, spanac, murături, ardei copți.
    Ai grijă la cantitatea de pâine ce însoțește acest fel de mâncare. Consider că, dacă avem în farfurie carne, nu mai este necesară prezența pâinii. Mâncarea o să fie îndeajuns de sățioasă și fără pâine. Putem mânca puțin mai multă carne dacă avem impresia că nu o să ne săturăm și nu să adăugăm pâine compensatoriu.
    Când mă refer la pâine, mă refer și la multitudinea de variante din acest tip de produs: chifle, crackersi, produse fără gluten, galete din porumb sau orez etc.
    Nu adăuga semințe și nuci sau fructe confiate în salatele pregătite cu carne de porc sau ca garnitură. Mănâncă pur și simplu carnea gătită sănătos alături de legume.
    Condimentează cu ierburi aromatice, usturoi, lămâie sau piper, pentru a da gust fără calorii suplimentare.
    Păstrează o diversitate în dieta ta. Chiar dacă alegi să mănânci carne de porc în două sau trei zile din săptămână, mănâncă pește în alte 3 zile și lasă 1-2 zile pentru proteinele vegetale din năut, mazăre, fasole.
    Chiar dacă alegi surse fără grăsime de carne, nu uita că este foarte important și ce porții au mesele tale în general. Folosește un cântar câteva săptămâni pentru a te obișnui cu cantitățile și porțiile și apoi menține aceeași rutină și mărime a farfuriilor. Este foarte ușor să te lași dus de val atunci când mănânci ceva gustos.

Dieta cu cartofi fierți și iaurt, virală pe TikTok. Cât de repede slăbești dacă o ții

Beneficii ale cărnii de porc slabe:

• Este o sursă bună de proteine de calitate, care contribuie la sațietate și la menținerea masei musculare.
• Conține vitamine B, fier și zinc, importante pentru metabolism și energie.

Dacă respecți aceste principii și ai grijă la aportul caloric total, carnea de porc poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și eficientă pentru slăbit!

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”