Cum să nu te îngraşi „ca un porc” chiar consumând carnea controversatului patruped. Secretele nutriţionistului Tania Fântână despre „dieta cu carne de porc”

Atunci când ții dietă îți pui, poate, cele mai multe întrebări referitoare la mâncare. Și la totul din jurul tău, de fapt. Ești într-o stare de hipervigilență și parcă ai tot mai puțină încredere în orice. Este foarte bine ca, din când în când, să ne schimbăm obiceiurile. Adaptarea la situațiile noi întâlnite face foarte bine la creier și la stima de sine. Te simți foarte bine atunci când reușești să îmblânzești contexte delicate.
Alina Costache
19 nov. 2024, 09:52
Cum să nu te îngraşi

Într-o primă fază, dieta îți recomandă să te împrietenești doar cu broccoli-ul și „iaurțelul” slab, dar după câteva zile mintea ta își mai revine în simțiri și începe să îți ceară tot mai multe lucruri, iar carnea, inclusiv cea de porc, este pe lista de aşteptări gustative.

Dieta cu carne de porc, reguli de la nutriţionistul Tania Fântână

Carnea de porc este poate printre cele mai des întâlnite tipuri de carne de când te știi. Puiul îi face concurență serioasă, dar cam atât.
Știm că într-o dietă proteina joacă un rol important. Te satură ca nimeni alta și este și gustoasă. Surse bune de proteină sunt brânzeturile slabe, proaspete, oul, iaurtul grecesc, peștele și fructele de mare, carnea slabă. Cum de pui și curcan ne mai săturăm, carnea de porc devine o alegere firească și la îndemână de câteva ori pe săptămână.

Este sănătoasă sau nu SOMODIETA lansată de Adelina Pestriţu? Părerea specialistului

Uite câteva aspecte de care să ții cont atunci când o consumi:

Alege tăieturile slabe
• Optează pentru tăieturi mai slabe de carne de porc, cum ar fi:
o Mușchiuleț de porc
o Cotlet de porc fără os și fără grăsime
o Pulpa de porc degresată
• Evită bucățile grase precum costițele sau baconul gras.
Ai grijă la mărimea porției. Aceasta ar trebui să fie în jur de 150-200 g după gătit.
Gătește sănătos
• Alege metode de gătit cu mai puține calorii:
o Grătar
o Cuptor
o Aburi
o Fierbere
o Airfryer

  •  Evită prăjirea în ulei sau folosirea sosurilor bogate în calorii.
  • Combină cu legume. Evită să mănânci carnea de porc cu cartofi, paste făinoase, linte, năut, soia, fasole, mazăre. Mergi pe variante simple de păstăi de fasole verde, varză, mix broccoli, conopidă și morcovi, spanac, murături, ardei copți.
    Ai grijă la cantitatea de pâine ce însoțește acest fel de mâncare. Consider că, dacă avem în farfurie carne, nu mai este necesară prezența pâinii. Mâncarea o să fie îndeajuns de sățioasă și fără pâine. Putem mânca puțin mai multă carne dacă avem impresia că nu o să ne săturăm și nu să adăugăm pâine compensatoriu.
    Când mă refer la pâine, mă refer și la multitudinea de variante din acest tip de produs: chifle, crackersi, produse fără gluten, galete din porumb sau orez etc.
    Nu adăuga semințe și nuci sau fructe confiate în salatele pregătite cu carne de porc sau ca garnitură. Mănâncă pur și simplu carnea gătită sănătos alături de legume.
    Condimentează cu ierburi aromatice, usturoi, lămâie sau piper, pentru a da gust fără calorii suplimentare.
    Păstrează o diversitate în dieta ta. Chiar dacă alegi să mănânci carne de porc în două sau trei zile din săptămână, mănâncă pește în alte 3 zile și lasă 1-2 zile pentru proteinele vegetale din năut, mazăre, fasole.
    Chiar dacă alegi surse fără grăsime de carne, nu uita că este foarte important și ce porții au mesele tale în general. Folosește un cântar câteva săptămâni pentru a te obișnui cu cantitățile și porțiile și apoi menține aceeași rutină și mărime a farfuriilor. Este foarte ușor să te lași dus de val atunci când mănânci ceva gustos.

Dieta cu cartofi fierți și iaurt, virală pe TikTok. Cât de repede slăbești dacă o ții

Beneficii ale cărnii de porc slabe:

• Este o sursă bună de proteine de calitate, care contribuie la sațietate și la menținerea masei musculare.
• Conține vitamine B, fier și zinc, importante pentru metabolism și energie.

Dacă respecți aceste principii și ai grijă la aportul caloric total, carnea de porc poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și eficientă pentru slăbit!

DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Este despărțirea anului în show-bizz-ul românesc! Adrian Brîncoveanu confirmă separarea de Andreea Marin! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cine e noua șefă de cabinet a lui Ilie Bolojan, cu salariu de mii de euro de la stat! Ana-Smărăndița Irina a scos la vânzare o pensiune de 1,5 milioane euro
Capital.ro
EXCLUSIV. Interzicerea banilor cash. Anunț pentru cine folosește numerar: În România se face micul experiment al UE
Playtech.ro
Cele mai periculoase stațiuni după lărgirea plajelor. Ce zone trebuie evitate de turiști și unde au apărut gropi de peste 3 metri
DailyBusiness
Ce alimente să eviți atunci când bei cafea. Unele combinații pot afecta gustul sau stomacul
Adevarul
Crimă oribilă pe un iaht de lux, din Bahamas. O tânără de 20 de ani, ucisă de un mecanic al navei
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Ilie Bolojan promite sprijin pentru categoriile vulnerabile. Dogioiu, despre planurile premierului
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 10 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 11,99 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ultima dorință a Luizei, tânăra care a murit după ce a născut, este sfâșietoare. Soțul ei nu a mai apucat să-și țină promisiunea: 'Îi era foarte
Playsport.ro
Se schimbă permisele de conducere pentru șoferii români. Când trec toate pe...
Capital.ro
Decizie pentru pensiile de peste 3.000 lei. Ministrul Muncii, anunț la TV: Am făcut tot ce-am putut!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Fonduri europene de 200.000 de euro pentru români! Cum se pot obține banii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare