Cum se prepară Cachopo, un șnițel atipic de care te vei îndrăgosti. Rețeta spaniolă pe care trebuie să o încerci

Cum se prepară Cachopo. Acesta este un șnițel de vițel umplut, preparat de gospodinele din Spania. Rețeta nu este grea deloc, iar gustul îi va cuceri pe toți cei care îl vor încerca.

Cum se prepară Cachopo. Rețeta din Spania care te va cuceri instant

Pentru prepararea acestei rețete ai nevoie de următoarele ingrediente: șuncă afumată, carpaccio, file de viței, felii de brânză orice sortiment preferați, făină, ouă, pesmet, sare, piper negru proaspăt măcinat, ulei de măsline.

Citește și Ciuspais de dovlecei – o rețetă rapidă pentru zilele calde

Mod de preparare

Alte articole

Cum se face Kalitsounia, desertul grecesc care îți lasă gura apă. Trebuie să-l încerci neapărat

Rețetă de castraveți murați din cărțile vechi de bucate. Cât oțet se adaugă pe kilogram

Începem prin a condimenta fileul de vițel, apoi se întinde și se acoperă cu felii foarte subțiri de brânză. Deasupra se pun feliile de șuncî și carpaccio, apoi se așează un alt file de vițel deasupra. Se lasă în frigider timp de o oră, după care se așează sandvișul cu carnea pe o farfurie cu făină. Se întoarce pe o parte și pe alta, după care se dă totul prin ou, potrivit retetesivedete.ro. 

Se pune la încins uleiul de măsline, după care se prăjește șnițeșiș  până când devine auriu. Se scoate pe un platou pe care am pus un șervețel pentru a absorbi uleiul.

Se poate servi alături de o porție de cartofi prăjiți și de o salată.

Citește și Rețetă originală de ișlere. Cum prepari cel mai iubit desert din cofetării