Cum trebuie udate vinetele pentru a nu fi amare. Cultivatorii experimentați dezvăluie ”secretul” recoltei perfecte

Pentru a obține gustul perfect, cultivatorii știu că vinetele trebuie îngrijite corect, iar asta ține inclusiv de modul în care sunt udate.

Fără îngrijirea corespunzătoare, recolta poate fi compromisă, iar gustul acesteia, amar, neplăcut, de parte de cel care a consacrat vinetele printre cele mai populare legume.

Cultivatorii cu experiență spun că gustul amar al vinetelor este cauzat, în parte, de udarea incorectă. Chiar dacă udarea legumelor pare un proces banal, în realitate însă toți pașii din această operațiune sunt importanți. Astfel, de modul de udare, cantitatea de apă folosită și momentul în care este udată planta contează enorm pentru a obține recolta dorită.

Citește și Cum prepari cea mai delicioasă ciorbă de perișoare. Ingredientul folosit de gospodinele pricepute din Dobrogea

Alte articole

Rețetă de salată de vinete. Trucurile secrete folosite de chef Joseph Hadad și nutriționista Mihaela Bilic

Salată de vinete de vară. Ingredientul care îi dă savoare clasicei salate

Potrivit experților, dacă nu uzi corect vinetele, acestea vor avea gust amar.

Primul lucru ce trebuie reținut este că vinetele au mereu nevoie de apă, în condițiile în care rădăcinile lor sunt destul de sensibile la fluctuațiile de umiditate.

Când stabilești cât de des să uzi vinetele, trebuie ținut cont de tipul de sol, de stadiul în care se află plantele și de climat. În general, cultivatorii experimentați recomandă ca vinetele să fie udate de două-trei ori pe săptămână. Vara, în perioadele de caniculă, poți fi udate chiar zilnic, notează fanatik.

Un cultivator a explicat, pe o rețea de socializare, care sunt pașii ce trebuie urmați pentru a uda corect vinetele. Potrivit acestuia, nu doar intervalul dintre udări este important, ci și momentul și temperatura apei.

”Când udați culturile de grădină, ar trebui să utilizați apă caldă. După udare, este necesar să săpați solul. După plantarea răsadurilor într-un loc permanent, prima udare se efectuează nu mai devreme de cinci-șapte zile.

Cel mai bine este să efectuați procedura dimineața sau seara. Apa trebuie să fie la temperatura optimă de 23 – 27 de grade. Folosirea apei reci va încetini creșterea și fructificarea, iar apa sub 18 grade va avea un efect negativ asupra plantelor”, a explicat cultivatorul.

Este important ca vinetele să nu fie udate prea mult, deoarece rădăcinile lor riscă să putrezească.

În afară de apă, vinetele au nevoie și de lumină naturală și de un sol bine drenat și bogat în nutrienți.

Citește și Iulia Albu, de pe platourile de filmare, direct pe șantier! Vedeta și-a cumpărat o locuință în valoare de 1,2 milioane de euro și este implicată în procesul de renovare. FOTO