O nouă pierdere cutremură România. Cunoscutul bucătar Uică Mihai a murit. Părintele show-urilor culinare bănățene se lupta cu o boală necruțătoare!

Cunoscutul bucătar Uică Mihai a murit. În ultimii ani, bucătarul şi-a scris reţetele pe hârtie şi pe site-ul său, ca urmare a diagnosticării cu o boală gravă. Medicii i-au spus atunci că mai are de trăit doar cinci ani. Nu a vrut să lase poveştile nespuse, mai ales că are o experienţă de zeci de ani în gastronomie. A lucrat în Spania, Franţa, Italia sau Germania. A mai trăit însă 11 ani.

O nouă pierdere cutremură România. Cunoscutul bucătar Uică Mihai a murit. Părintele show-urilor culinare bănățene se lupta cu o boală necruțătoare!

„I-a plăcut viaţa, pe care a trăit-o intens în fiecare clipă. A dăruit ca nimeni altul din bunătatea-i fără margini şi din talentul lui uriaş. Nimeni nu-i va lua vreodată locul, nici la tv, nici în inimile noastre, ale celor care am avut bucuria să îl putem descoperi. Rămâne doar regretul de a te aflat atât de târziu…Uica Mihai! De acum doar îngerii vor gusta din bucatele tale, dar mai ales din molipsitoarea ta bună dispoziţie. Dacă nu te-aş fi iubit atât, te-aş fi certat şi te-aş fi întrebat, pe noi cui ne laşi, Uico! Drum lin spre îngeri!”, a scris pe Facebook Florin Mihoc, realizator de emisiuni de la TVR Timişoara.

Pe numele său adevărat Mihai T. Ioan, Uica Mihai s-a născut la Reşiţa, în 8 noiembrie 1957. În anii ’90 a înființat unul dintre primele ziare cărășene, săptămânalul „Fruncea”, apoi a devenit, pe rând, poet, scriitor, umorist, om de radio și televiziune, s-a mutat de la Reșița la Timișoara, iar până la urmă la Buziaș. A scris poezii, proză, „literatură nostalgică”, literatură în grai şi numeroase cărți cu rețete din bucătăria bănățeană.

„Împietrită de durere, anunţ trecerea spre nefiinţă a celui care a fost mentorul meu, Uica Mihai, părintele show-urile culinare bănăţene, cel mai inverşunat promotor al gastronomiei bănăţene, un mare scriitor bănăţean. Ne lega o frumoasă prietenie şi amintiri frumoase. L-am vizitat acasă la Buziaş marţi, am povestit, am glumit şi ne-am făcut planuri. Mi-a spus, Puştoaico, io mă duc… Şi mi-a lăsat zestre arhiva lui de cercetare şi manuscrise de cărţi de bucate, reţetele lui, pentru ca într-o zi să vadă tiparul. Şi eu i-am promis că îi voi respecta şi îndeplini această ultimă a lui dorinţă! S-a luminat la faţă şi l-am văzut fericit, în toată acea suferinţă transformatoare! Povestea lui Uica Mihai merge mai departe! A inspirat generaţii şi va continua, prin angajamentul pe care eu, Romana Rista, mi l-am luat faţă de Uica Mihai când era pe patul de moarte. Drum lin, Uico! O să ne lipseşti!”, a transmis Claudia Romana Rista, cunoscută ca “Fata care Găteşte cu Flori”.

Alte articole

Tortul Lepa Brena este invenția bucătarului Uica Mihai. Un tort dulce ca solista cu picioare lungi

Citește și: Lumea muzicii e în doliu. Unul dintre membrii fondatori ai UB40 a murit!