De ce e bine să bem must

Aromata licoare conţine vitaminele A, B1, B2, C, minerale ca potasiu, zinc, calciu, magneziu (care previn îmbătrânirea precoce şi protejează inima) şi o serie de antioxidanţi puternici, cum este resveratrolul, care are proprietăţi antioxidante recunoscute.

Protejează inima

Mustul îmbunătăţeşte circulaţia sangvină, elasticitatea arterială şi funcţia vasculară, scăzând astfel riscul accidentelor vasculare cerebrale. Resveratrolul, care se găseşte în cantitate mai mare în strugurii roşii, reduce nivelul colesterolului „rău” şi ajută la prevenirea bolilor de inimă.

Are grijă de neuroni

Alte articole

Nutriționista Tania Fântână, despre alimentul care trebuie mâncat zilnic pentru o sănătate de fier: „Este cel mai versatil din câte există”

Categoria de români căreia i se va mări cu 50% contribuția la sănătate, de la 1 ianuarie 2026

Cercetătorii suedezi au descoperit că mustul poate limita considerabil pierderea celulelor neuronale. Aceiaşi oameni de ştiinţă au stabilit că băutura este responsabilă şi de blocarea evoluţiei maladiei Alzheimer, atunci când este urmată o cură îndelungată.

Citeşte şi  CURA cu struguri şi must regenerează ficatul

Ţine cancerul la distanţă

Oameni de ştiinţă din întreaga lume s-au aflat de multe ori în situaţia de a studia rolul mustului în menţinerea sănătăţii celulelor şi prevenirea bolilor oncologice. Polifenolii şi antioxidanţii din compoziţia acestuia blochează efectul nefast al radicalilor liberi asupra celulelor. Antocianidele şi acidul elagic sunt alte două substanţe din must şi struguri care le conferă proprietăţi anticancerigene.

Şi sucul are aceleaşi beneficii

Pentru a beneficia de toate avantajele mustului este bine să eviţi metoda tradiţională de preparare, prin stoarcere, pentru că astfel se elimină coaja, un important depozit de vitamine şi minerale. Cel mai bun este cel preparat la blender sau cu mixerul, cu tot cu coajă, după ce ai eliminat seminţele. Odată preparat, bea mustul imediat.

Info

Acidul tartric provenind din struguri are capacitatea de a accelera tranzitul intestinal. Aşadar, câteva pahare de must pot combate constipaţia cronică.

Interzis diabeticilor!

Mustul are o cantitate mare de zahăr. Un litru de băutură conţine între 180 şi 220 de grame de zahăr.

Află cum să ții o cură cu must