De ce este oul alimentul complet

Una dintre cele mai bune surse de proteine, oul joacă un rol extrem de important în orice dietă. Există o mulțime de motive pentru care ar trebui să îl consumi!
Romania TV
10 nov. 2017, 09:57
De ce este oul alimentul complet

Crește colesterolul bun

Ani la rândul s-a crezut că oul ar trebui consumat mai rar pe motiv că ar crește colesterolul. Lucru adevărat, însă cu mențiunea că sporește creșterea colesterolului bun (HDL). Acesta este un compus lipidic esențial pentru menținerea structurii membranei celulare și pentru producerea acizilor biliar necesari sistemului digestiv. Un ou conține 210 mg de colesterol, în condițiile în care limita zilnică admisă este de 300 de mg de colesterol. Dacă vrei să consumi doar proteinele, folosește albușul.

E sursă de aminoacizi esențiali

Albușul reprezintă o sursă completă de proteine, la îndemâna oricui și de cea mai bună calitate. Oferă 9 aminoacizi esențiali. Potrivit nutriționiștilor, proteina din ou este mai bună calitativ decât cea din carne sau din pește, deoarece este asimiliată în totalitate de organismul uman. Un ou conține 6 grame de proteine.

Citeşte şi Ce se întâmplă în corpul tău când mănânci murături

Oferă belșug de minerale

Ouăle conțin minerale importante pentru organism, precum fierul, zincul și fosforul. Acestea sunt necesare pentru menținerea sănătății sistemul imunitar și a sistemului osos.

Crește masa musculară

Sportivii profesioniști folosesc adesea în dietă albușurile proaspete de ou, în formă crudă, pentru a-și reface sau pentru a-și crește masa musculară. Asta, pentru că albușul oferă 3 aminoacizi importanți: leucina, acidul glutamic și acidul aspartic. Aceștia ajută la sinteza proteinelor care cresc volumul mușchilor și la combaterea atrofierii musculare. Deoarece ouăle consumate în stare crudă pot conține Salmonella, trebuie procurate dintr-o sursă sigură.

Citeşte şi Protejează-ţi ficatul cu suc de pătrunjel

Te ajută să slăbești

Având un indice de sațietate mai ridicat cu 50% decât cerealele, ouăle te pot ajuta să slăbești. Potrivit unui studiu realizat de Centrul Rochester de obezitate din SUA, dacă vei consuma un ou la micul dejun vei reduce aportul zilnic de calorii, ceea ce înseamnă că vei putea scăpa mai repede de kilogramele nedorite.

Slăbește fără să pierzi din masa musculară! 

DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Boala gravă cu care a fost diagnosticată o familie din România: mama a murit, fiul și tatăl sunt internați în spital
Capital.ro
Elena Udrea, devastată. Adio, eliberare din închisoare?! Nu regretă faptele și sfidează justiția
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Cum alegi un pepene copt fără să îi dai cep. 6 metode prin care te asiguri că o să ai pe masă cel mai dulce şi mai roşu pepene
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Răspunsul care schimbă direcția
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Am aflat cine este bătrânelul bogătaș care a fost UMILIT de iubita tinerică în fața unui hotel din Monaco!
Playsport.ro
Moștenirea între donație și vânzare-cumpărare. Cum lași proprietăți copiilor ca să nu le piardă, simplu și eficient
Capital.ro
Vârsta de pensionare va crește. Bolojan nu mai are răbdare cu românii: Mai există undeva așa?
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Noua listă cu medicamente al căror consum însemnă pierderea carnetului. Ce se întâmplă cu mare parte a analgezicelor
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți