De ce trebuie să bei ceai negru în timpul dietei

Potrivit unor studii recente, ceaiul negru este băutura care nu trebuie să lipsească din alimentația zilnică a persoanelor care vor să slăbească.

Ce spune cercetarea

Studiul, realizat de oamenii de știință de la Universitatea din California, arată că substanţele nutritive prezente în ceaiul negru stimulează metabolismul și funcția ficatului. În plus, același studiu mai arată faptul că ambele ceaiuri (verde și negru), reduc riscul de obezitate. Iar polifenolii care se găsesc în ceaiul negru şi care sunt absorbiți de intestine, stimulează creșterea bacteriilor sănătoase și previne depozitarea grăsimilor, îmbunătățind la rândul lor funcția ficatului și nivelul de energie.

Citeşte şi Ceaiul cu unt, reţeta indiană pentru un organism sănătos

Alte articole

Dieta Ornish. Ce alimente sunt permise și cum arată meniul pe 3 zile

Tu știi cât zahăr conţin fructele? Iată ce trebuie să ştii înainte de a tăia un pepene sau o portocală!

Autorul studiului, Susanne Henning, susține că polifenolii din ceaiul verde sunt mult mai eficienți și oferă mai multe beneficii asupra sănătății decât polifenolii care se găsesc în ceaiul negru, care sunt absorbite de sânge și țesuturi.

Susanne Henning mai spune că ceaiul negru, printr-un mecanism specific al microbiomei intestinului, poate contribui la îmbunătățirea stării de sănătate, dar și că are efecte pozitive asupra procesului de pierdere în greutate.

Rezultatele au arătat că ceaiul verde și cel negru conţin prebiotice. Asta înseamnă că induc creșterea microorganismelor/ bacteriilor sănătoase care contribuie la menținerea sănătății.

Trucuri de frumuseţe pe care să le încerci. Ce minuni poţi face cu pliculeţele de ceai şi cu picăturile pentru ochi

De asemenea, tot aceste prebiotice au efect pozitiv asupra energiei și funcției metabolismului. Din aceste motive se explică de ce ceaiul verde şi ceaiul negru trebuie băut de persoanele care vor să slăbească, dar nu numai. Acestea pot fi consumate în fiecare zi de oricine.

Studiul a fost publicat în „Jurnalul European de Nutriție”.

«Bătălia» băuturilor: cafea versus ceai negru