Descoperă secretul uimitor al florilor de liliac! Transformă-le în delicii nebănuite cu această rețetă minunată de biscuiți

Secretul deliciilor ascunse din bucătăria românească nu se rezumă doar la trandafiri, ci și la ineditele flori de liliac. Dacă ești un fan al gusturilor florale în deserturi, te invităm să descoperi rețeta noastră de biscuiți.

Citește și: Tichete sociale Paşte 2024. Începe distribuţia ajutoarelor băneşti. Atenţie, nu se pot cumpăra alcool şi ţigări!

Florile de liliac își găsesc multiple întrebuințări în arta culinară. De la jeleuri și gelatină artizanală, la siropuri rafinate, ele sunt nelipsite din arsenalul gospodinelor iscusite. Iar când vine vorba despre deserturi, niciun român nu poate ignora farmecul subtil al acestor flori. Acești biscuiți nu sunt doar o plăcere gustativă, ci și un deliciu ușor de realizat.

Aromele emanate de siropul de liliac sunt întruchiparea unei subtilități parfumate. Se aseamănă vag cu esența de lavandă, dar totuși emană un caracter distinct. Dacă ai chef să experimentezi cu deserturi sau băuturi pe bază de flori de liliac, trebuie să fii pregătit să te miști rapid, fiindcă acestea înfloreșc doar pentru o perioadă scurtă de timp.

Alte articole

O tânără influencer riscă să ajungă după gratii, după ce s-a filmat mâncând un liliac întreg dintr-un bol cu supă. A fost acuzată că riscă să declanșeze o nouă pandemie

Dintre varietățile de liliac, cele în nuanțe de violet și roz sunt cele mai apreciate pentru consum. Indiferent de desertul pe care alegi să-l prepari, trebuie să te asiguri că florile sunt corespunzător pregătite, fără frunze și într-un mod ce le păstrează aroma și prospețimea.

Iar acum, senzaționala rețetă de biscuiți cu arome de liliac te va cuceri fără îndoială.

Pentru a-i pregăti, ai nevoie de o cană de flori de liliac, 100 grame de unt, 50 grame de zahăr, un ou, 150 grame de făină și un praf de sare. În blender, amesteci toate ingredientele până obții o compoziție omogenă, din care formezi apoi biluțe. Acestea se plasează pe o tavă de copt, iar apoi merg la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Biscuiții se servesc răciți, alături de o ceașcă de ceai parfumat.

Citește și: Cu cât se scumpesc alimentele înainte de Paște! Românii nu vor mai avea pe masă preparatele tradiționale: „Nu mai am posibilitatea”