Desert de Ziua Îndrăgostiţilor: Spumă de ciocolată cu inimioare de bezea

Ingrediente:

150 g de crema instant de ciocolata (1 pachet)

2 albusuri de ou

120 g de zahar

Alte articole

Gabriela Cristea, preţuri piperate la prăjiturile de Valentine’s Day. Cât costă tortul de macarons cu lavandă

Anunţ de ultimă oră pentru toţi clienţii cu card George de la BCR. Ce este „programul de beneficii”. Cadou şi de la BRD de Valentine’s Day

5 ml suc de lamaie

200 g cirese

hartie de copt

6 paharele de sticla

trandafiri mici proaspeti pentru decorare

Inimioare cu migdale

Mod de preparare:

1. Prepara spuma de ciocolata potrivit instructiunilor de pe ambalaj.

2. Pune spuma cu ajutorul unei linguri in paharelele de sticla si lasa la frigider cel putin o ora.

3. Preincalzeste cuptorul la 110 grade Celsius.

4. Pentru inimioarele de bezea, bate albusurile spuma. Treptat, adauga zaharul si sucul de lamaie si amesteca pana obtii o spuma groasa si stralucitoare.

5. Formeaza cu un sprit inimioarele direct pe hartia de copt si coace la cuptor timp de o ora sau pana cand inimioarele sunt rumene si crocante. Scoate-le si lasa-le la racit.

6. Pune in fiecare paharel cu spuma de ciocolata inimioarele din bezea, ciresele si trandafirii. Aranjeaza-le pe un platou.

Sfat: decoreaza paharelele cu panglici si hartie colorate.

Poti alege si alt desert de Valentine’s Day:

Inimioare decorative

Inimioare de ciocolata