Desertul recomandat de Leon Dănăilă care face bine la creier. Mulți români cumpără așa ceva fără să știe ce beneficii are

Desertul recomandat de Leon Dănăilă care face bine la creier. Ciocolata neagră este bogată în flavonoide, compuși antioxidanți care protejează celulele împotriva stresului oxidativ și îmbunătățesc circulația sângelui la nivel cerebral. Potrivit cunoscutului neurochirurg, consumul moderat și zilnic de ciocolată neagră poate ajuta la menținerea clarității mentale și la prevenirea declinului cognitiv asociat cu înaintarea în vârstă.

Desertul recomandat de Leon Dănăilă care face bine la creier. Ce cantitate e bine să mâncăm zilnic

Medicul recomandă o porție de 20–30 de grame pe zi, cu condiția ca ciocolata să conțină cel puțin 70% cacao. Este important ca aceasta să fie consumată în forma ei pură, nu ca parte din produse procesate (prăjituri, batoane, creme), care conțin adaosuri de zahăr și grăsimi ce pot anula efectele benefice.

Citește și Leon Dănăilă dezvăluie secretul unui creier sănătos. Ce face zi de zi celebrul neurochirurg

Ciocolata neagră susține memoria, crește vigilența și poate îmbunătăți starea de spirit, datorită substanțelor active precum teobromina și feniletilamina. Doza recomandată este suficientă pentru a aduce beneficii cognitive fără a supraîncărca organismul cu zaharuri sau calorii inutile.

Alte articole

Cum să faci celebra plăcintă americană cu prune. Rețeta clasică din 1983 care a fost publicată în New York Times

Cât costă aceeași ciocolată în România comparativ cu Germania: „Am avut un șoc comparând prețurile și calitatea. Mai multe produse sunt mai ieftine la ei”

Leon Dănăilă menționează că, pe lângă ciocolată, și alte alimente pot avea efecte benefice, dacă sunt consumate cu moderație. De exemplu, până la 150 ml de vin roșu pe zi, datorită conținutului său de antioxidanți, poate susține sănătatea vasculară, iar trei ceșcuțe mici de cafea pe zi pot stimula concentrarea și reduce riscul apariției unor afecțiuni neurodegenerative, potrivit csid.ro. 

Totuși, Dănăilă subliniază că nu doar alimentația contează. Pentru un creier sănătos pe termen lung, e esențială menținerea unui stil de viață activ. Exercițiile fizice regulate, cititul, conversațiile zilnice, exercițiile de memorie și implicarea în activități sociale sunt, în opinia sa, factori la fel de importanți ca dieta.

Citește și Ce spune Leon Dănăilă despre misterele sufletului: „Medicina nu poate explica totul”