DESERTUL ZILEI: Budincă de ciocolată cu îngheţată de vanilie

De ce ai nevoie pentru budincă de ciocolată cu înghețată de vanilie

Pentru budincă

6 linguri unt

220 g făină

150 g zahăr

2 linguri cacao

1 lingură nes

1 lingură praf de copt

1 praf de sare

100 ml lapte

1 linguriță esență de vanilie

Pentru glazură

100 g zahăr brun

50 g zahăr

4 linguri cacao

300 ml apa caldă

Înghețată de vanilie, pentru servit

Cum se prepară budincă de ciocolată cu înghețată de vanilie

Dai drumul la cuptor și tapetezi formele de copt. Pui în fiecare formă câte o lingură de unt și le bagi la cuptor până se topește untul. Scoți și lași la răcorit. Amesteci toate ingredientele uscate. Combini laptele cu vanilia și încorporezi ingredientele uscate. Pui în fiecare formă compoziție, după care amesteci toate ingredientele uscate pentru glazură și le presari peste compoziția din forme. La final torni apă fierbinte și dai budinca la cuptor 30-35 de minute. La margini trebuie să fie coaptă, dar mijlocul ușor lichid. Servești budinca caldă, cu înghețată de vanilie.

Învață să faci cele mai simple și pufoase brioșe cu ciocolată