DESERTUL ZILEI: Ciocolată de casă cu mure şi caju

Iată o reţetă delicioasă de ciocolată de casă. cei dragi vor fi foarte încântaţi.
Alina Costache
04 sept. 2017, 08:03
DESERTUL ZILEI: Ciocolată de casă cu mure şi caju

Ai nevoie de

Pentru stratul de cacao
90 ml apă
170 g zahăr
240 g lapte praf
40 g cacao
120 g unt

esență de rom

50 g caju

Pentru stratul de mure
300 g mure
150 g zahăr
120 g unt
260 g lapte praf

50 g caju

Cum se prepară

Coci nucile caju în cuptorul încins 5-10 minute.

Pentru stratul de cacao, pui apa cu zahărul la fiert, la foc mediu, până când lichidul capătă consistența unui sirop. Separat, cerni cacaua și laptele praf. Iei siropul de pe foc și încorporezi în el untul și esență de rom, după gust, îl torni peste ingredientele uscate și amesteci ca să nu se formeze cocoloașe, apoi adaugi nucile caju rupte. Întinzi într-o tavă mică folie de plastic, nivelezi ciocolata și o lași la răcit. Nu în frigider!

Pentru stratul de mure, speli fructele și le așezi pe foc cu 2 linguri de zahăr. Din momentul în care încep să clocotească le mai lași 10 minute și le treci printr-o sită. Măsori 100 ml de suc și îl pui pe foc cu restul de zahăr, ții 6-7 minute și adaugi untul, apoi îl torni peste laptele praf cernut. Omogenizezi și nucile caju mărunțite și răstorni amestecul peste stratul de ciocolată. Lași tava la răcit 3-4 ore.

Cum se face lahmacun, pizza turcească vezi pe clickpoftabuna.ro.

DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Boala gravă cu care a fost diagnosticată o familie din România: mama a murit, fiul și tatăl sunt internați în spital
Capital.ro
Elena Udrea, devastată. Adio, eliberare din închisoare?! Nu regretă faptele și sfidează justiția
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Cum alegi un pepene copt fără să îi dai cep. 6 metode prin care te asiguri că o să ai pe masă cel mai dulce şi mai roşu pepene
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Românii din fotoliile de lux, chemați la arme. Ce prevede noul proiect de lege
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Am aflat cine este bătrânelul bogătaș care a fost UMILIT de iubita tinerică în fața unui hotel din Monaco!
Playsport.ro
Moștenirea între donație și vânzare-cumpărare. Cum lași proprietăți copiilor ca să nu le piardă, simplu și eficient
Capital.ro
Vârsta de pensionare va crește. Bolojan nu mai are răbdare cu românii: Mai există undeva așa?
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Noua listă cu medicamente al căror consum însemnă pierderea carnetului. Ce se întâmplă cu mare parte a analgezicelor
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți