DESERTUL ZILEI: Îngheţată cu smântână

RomaniaTV.net vă prezintă cele mai interesante şi delicioase deserturi.
Romania TV
27 iul. 2018, 06:49
DESERTUL ZILEI: Îngheţată cu smântână

Mod de preparare Inghetata cu smantana

Bat ouale cu parte din zahar (120 gr), restul de zahar se amesteca cu cacao. Ouale se bat pana se deschid la culoare, apoi se adauga cacao (amestecata cu zaharul).

Se pune laptele la fiert, cand face spuma pe margini se opreste. Se toarna laptele peste oua, putin cate putin.

Se pune toata compozitia pe baie de abur si se lasa pana se ingroasa (sa lase o pelicula pe lingura de lemn). Se pune la racit in apa rece si se amesteca in continuu.

Se bate smantana pana devine frisa, apoi adaug vanilina si restul compozitiei.

De 2 ori, din ora in ora, scot inghetata si o amestec pentru a nu face solzi de gheata.

Eu nu agreez inghetata cu cacao, asa ca am renuntat la cacao si am facut un krantz care l-am amestecat in inghetata dupa prima ora.

Ingrediente pentru krantz: 150 gr zahar se topesc si se adauga o zana de miez de nuca, taiat, se amesteca si se toarna pe un blat umed.

Pofta mare!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici. 

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Unde se pun frunzele de nuc de Rusalii în casă. Ce simbolizează ele, de fapt
Bzi.ro
Nu te-ai fi gândit că Andreea Esca are așa ceva în casă! Aris Melkior a dat-o de gol! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Orașul care ar putea rămâne complet fără apă până în 2030. Ar putea dispărea de pe hartă
Capital.ro
Doliu în muzica populară din România. A plecat la Petrică Mâțu Stoian. Drum lin, maestre!
Playtech.ro
Ce este ligrul, animalul foarte rar care s-a născut în România, la o grădină zoologică. Poate ajunge să cântărească 400 de kilograme
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Și-a mutat Putin bombardierele nucleare în apropiere de Alaska? Analiza experților
wowbiz.ro
„Distrus, sunt un tată neputincios, scoală-te...” Ionel Ganea, zdrobit de durere . Și-a pierdut fiul de doi ani la o lună după accidentul pe care l-a provocat
Spynews
Fiul lui Ionel Ganea a murit! Băiețelul în vârstă de 2 ani a fost implicat într-un grav accident de circulație cu aproximativ o lună în urmă
Spynews
Camelia Mitoșeru a cunoscut-o pe noua iubită a lui Mihai Mitoșeru! Actrița radiază de fericire alături de familia ei | FOTO
Evz.ro
Ultimele ocazii de evadare. Calendarul minivacanțelor până la finalul lui 2025
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV a fost dată afară! A vorbit imediat despre ce a pățit: „Nu poți face asta”
kanald.ro
Dezvăluiri cutremurătoare în cazul deceselor suspecte de la Spitalul Pantelimon! Apar noi stenograme în dosar: „Nu mai scăpăm de ea. Facem curățenie...”
Cancan.ro
60 de grade în București, la sol. Ziua istorică pe care românii nu au voie să o uite
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România este în doliu! Am pierdut o eminență a țării. Unul dintre cele mai mari nume
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
stirilekanald.ro
Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"
Ilie Bolojan, anunț major despre serviciul militar obligatoriu: „Este bine să avem o armată dotată. Trebuie să ne adaptăm la aceste realități”
MediaFlux
Rusia a început din nou ofensiva în Ucraina! Armata avansează în regiunea Dnipro, pe fondul disputelor privind soldații morți
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Un supliment banal elimină din corp chimicalele care nu pleacă niciodată