DESERTUL ZILEI: Parfait de ciocolată şi cafea

De ce ai nevoie pentru parfait de cafea

Pentru crema de ciocolată

100 g ciocolată neagră

250 g frișcă

Alte articole

Ce spune cafeaua ta preferată despre tine? Un studiu dezvăluie legătura surprinzătoare dintre băutură și personalitate

Ce meserie ar fi avut Ioan Becali dacă nu era agent FIFA. „Pe plantaţie, frumos, aveam 50-60 de oameni”

Pentru crema de cafea

250 g frișcă

20 g zahăr pudră

2 linguri cafea instant

ciocolată neagră, pentru decor.

Încearcă şi Trufe de ciocolată

Cum se prepară parfait de cafea

Pentru crema de ciocolată, topești ciocolata neagră pe baie de aburi sau la cuptorul cu microunde și o amesteci cu frișca bătută. Pui crema în poș, o așezi în pahare, până la jumătatea lor, presari ciocolată negară rasă și le dai la rece peste noapte.

Pentru crema de cafea, mixezi frișca rece cu zahărul și cafeaua, le pui în poș și umpli paharele. Decorezi cu ciocolată neagră.

Vezi cum se face salata marocană de morcovi.