DESERTUL ZILEI: Tartă cu pere şi brânză

Ingrediente – Tartă cu pere și brânză

1 aluat foitaj

2 pere, feliate

60 ml zeamă de lămâie

100 g brânză de capră

2 lingurițe miere

zahăr

rozmarin, opțional.

Citeşte şi DESERTUL ZILEI: Tiramisu cu dovleac, reţeta de sezon

Mod de preparare – Tartă cu pere și brânză

Încingi cuptorul. Așezi aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, îndoi colțurile, apoi îl înțepi din loc în loc cu o furculiță.

Presari brânza mărunțită, pui deasupra feliile de pară, apoi stropești cu zeama de lămâie. Dai la cuptor 20 de minute. Presari zahăr pudră, după gust. Stropești tarta cu miere și o decorezi cu crenguțe de rozmarin.

Cum se face jeleul de cafea