Dieta ideală pentru a slăbi, descoperită de cercetători

Cercetătorii americani au descoperit dieta perfectă pentru a slăbi: ea promovează un metabolism rapid şi o sănătate pe termen lung. În mod nesurprinzător, ea se bazează pe legume proaspete şi grâne integrale sau alte alimente care reduc nivelul de zahăr din sânge după masă.
Romania TV
27 iun. 2012, 15:31
Dieta ideală pentru a slăbi, descoperită de cercetători

Aceste alimente au un index glicemic redus şi sunt, în general, alimente care nu sunt procesate. Dieta Mediteraneană este un exemplu foarte bun.

CITEŞTE MAI MULTE DESPRE DIETA MEDITERANEANĂ

Studiul, realizat de cercetătorii de la Boston Children’s Hospital, este publicat în ediţia de pe 17 iunie a revistei Journal of the American Association.

Cei care au ţinut diete de slăbit ştiu că partea cea mai grea este să îşi menţină greutatea. Unul dintre motive este că, după pierderea kilogramelor, rata la care oamenii ard calorii scade, ducând la un metabolism mai încet. Întrucât corpul nu vrea să piardă greutate, explică experţii, el se obişnuieşte să facă mai multe cu mai puţine calorii, în timpul dietei. Drept rezultat, oamenii se trezesc în timpul dietelor că pun pe ei kilograme, în loc să le piardă, pentru că metabolismul lor devine mai lent.

Cara Ebbeling de la New Balance Foundation Obesity Prevention Center din cadrul Boston Children’s Hospital şi colegii ei au aflat că ceea ce mănânci afectează rata metabolismului. O dietă plină de alimente procesate şi de carbohidraţi simplu, care au un index glicemic mare, va duce la un metabolism încet.

Grupul lui Ebbeling a studiat trei diete: dieta Atkins, bazată pe puţini carbohidraţi, o dietă cu alimente cu un index glicemic redus şi una cu puţine grăsimi şi cu un carbohidraţi cu un index glicemic mare.

Dieta Atkins a fost câştigătoare, în ceea ce priveşte metabolismul, întrucât pacienţii au ars cu 300 de calorii în plus în fiecare zi, faţă de cei care ţineau dieta cu puţine grăsimi. Din păcate, analizele de sânge arată că cei care au ţinut dieta Atkins aveau un colesterol crescut şi diverse semne ale bolilor de inimă, atacului cerebral şi diabetului.

Dieta bazată pe alimente cu index glicemic redus a fost cea mai bună, îmbunătăţind uşor metabolismul şi reducând riscul unor boli cronice.

Dieta bazată pe puţine grăsimi – recomandată de guvernul SUA şi de American Heart Association – a fost cea mai rea, întrucât a scăzut rata metabolismului şi a crescut riscul pentru diabet şi sindromul metabolic.

Dieta ideală conţine alimente întregi, cu puţine grăsimi şi un nivel scăzut de zahăr, şi foarte puţine alimente cu un index glicemic mare„, arată Dean Ornish, cel care a creat dieta bazată pe puţine grăsimi.

„Faţă de alte diete, cea bazată pe alimente cu un index glicemic redus nu elimină clase întregi de mâncăruri, fiind mai uşor de urmat”, mai spune cercetătorul.

DailyBusiness
Premierul Ilie Bolojan a anunțat oficial TVA mai mare pentru toți. Guvernul reduce la două cote, una ajunge la 21%
Spynews
Alina Sorescu, profund afectată de o declarație a fostului soț, Alexandru Ciucu. Cât de deranjată a fost cântăreața: „El pleca des”
Bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Fanatik.ro
Rezultate Evaluarea Națională 2025. La ce oră se afișează, de fapt, notele pe 3 iulie. Admitere liceu 2025 în urma notelor obținute
Capital.ro
NU se mai eliberează buletin vechi. Decizia MAI pentru românii care schimbă cartea de identitate
Playtech.ro
Ce pensie vei avea după reţinerea CASS dacă acum iei 4.000 de lei? Ce se taxează, de fapt?
DailyBusiness
Guvernul a pus gând rău concediilor bugetarilor. Cine ar urma să mai primească vouchere de vacanță
Adevarul
„Legat de motocicletă și târât”. Kievul anchetează o posibilă execuție a unui prizonier de război
wowbiz.ro
Scene sfâșietoare au avut loc la spital, înainte ca Mihai Leu să moară: „Când am intrat la el în rezervă...”
Spynews
Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc
Spynews
Cod galben de caniculă în România! 15 județe se topesc în orele următoare sub temperaturi extreme | HARTA
Evz.ro
Electrocasnicele care reduc consumul de energie: ce trebuie să știi despre eticheta energetică
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali şi-a făcut apariția cu mare stil la nunta fiicei lui Gică Hagi! Cum a arătat miliardarul de la FCSB
kanald.ro
Ce se întâmplă cu pensiile și salariile românilor în 2026. Ilie Bolojan a făcut anunțul în urmă cu puțin timp
Cancan.ro
Medicul care l-a tratat pe Mihai Leu, dezvăluiri despre ultimele clipe din viața sportivului: 'În final, a cedat și inima' 😢
Playsport.ro
Dacă ai mașina fabricată înainte de 2019, ar putea avea defecțiuni grave. Ce trebuie să faci rapid, conform RAR
Capital.ro
TAXĂ suplimentară în România. Se introduce în toată țara. Premierul a anunțat personal: De la 1 ianuarie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
stirilekanald.ro
Andreea s-a sinucis la doar 13 ani. Unchiul ei a găsit-o cu ștreangul de gât într-o pădure lângă casă: "S-ar fi certat cu prietenul ei"
Încep concedierile în rândul bugetarilor! Lista instituțiilor care vor reduce drastic personalul în perioada următoare
MediaFlux
Ordin la Casa de Pensii! Se schimbă calculul la vechimea în muncă
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Aparatul bugetar administrativ în România: instituţii, evoluţie şi recomandări