Dilly Dog, rețeta inedită care face furori pe internet. Iată cum se face cap-coadă hotdogul special

Dilly Dog a ajuns rapid un fel de mâncare din sfera fast-food foarte apreciat de consumatori. Cu ingredientele potrivite și răbdare, poți să îți prepari și tu, acasă, o porție de hotdog de acest gen.

Citește și: Ce conţine COVRIDOGUL de la patiseria Luca. Am citit „eticheta secretă” care nu ţi se dă la ghişeu

Dilly Dog, rețeta inedită care face furori pe internet

În Statele Unite ale Americii, fast-food-ul a fost revoluționat cu un nou preparat. Dilly Dog a fost inventat în 2018, în Texas, la stadionul echipei Texas Ranger și este un crenvurști din carne de vită Angus, îndesat într-un castravete murat, apoi învelit în aluat și prăjit bine în ulei încins. Acest preparat caloric, dar foarte gustos, a devenit preferatul americanilor rapid.

Din păcate, pandemia a venit din urmă, iar Dilly Dog nu a reușit să ajungă pe piață în adevăratul sens al cuvântului. Totuși, el poate fi făcut acasă, alături de familia, numai bun de servit la ocazii ori chiar ca gustare. Pentru asta ai nevoie de următoarele ingrediente:

Alte articole

Ce carne se folosește la salata boeuf și câți morcovi și cartofi se pun

Șorici umplut, rețeta veche păstrată în caietul lui Radu Anton Roman. Se mai gătește doar în unele sate din Banat

• 5 crenvurști (de vită sau de porc cu vită)
• 5 castraveți murați mari
• 100g de făină
• 200g de mălai
• 1 lingură de praf de copt
• 1/2 de linguriță de sare
• 100ml de iaurt de băut
• 1 ou
• 1 lingură de miere
• ulei pentru prăjit

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Foodiverse (@foodiverse_)

Cu un aparat de scos miezul, scoate mijlocul castraveților. Poți folosi și un cuțit dacă nu ai un astfel de dispozitiv. Introdu crenvurștii în mijlocul castraveților și pune un băț de frigăruie în crenvurști. Aluatul se prepară cu făină, mălai, praf de corp și sare. Amestecă tot și pune compoziția într-un recipient înalt. Încinge uleiul într-o tigaie cu margini înalte și pune suficient ulei astfel încât să acopere crenvurștii când îi pui la prăjit. Bagă crenvurștiul cu castravetele în aluat, apoi pune la prăjit în uleiul încins, timp de 3-4 minute, întorcându-l pe toate părțile. Când îl din uleiul încins, așează preparatul pe șervețele de hârtie. Se poate servi cu ketchup și muștar.

Citește și: Ce conțin, de fapt, hotdogii de la Ikea. Mulți îi consumă, dar puțini știu cum sunt făcuți