Din ce este făcut, de fapt, pateul vegetal cu ardei și fainoșag. Dragoș Pătraru a aruncat conserva la gunoi: ”Haideți, serios?”

Din ce este făcut, de fapt, pateul vegetal cu ardei și fainoșag. Mulți români îl cumpără fără să citească eticheta. Dragoș Pătraru a analizat cu atenție ingredientele, iar la final a aruncat conserva la gunoi.

Din ce este făcut pateu vegetal cu fainoșag. Dragoș Pătraru a fost șocat

Pateul vegetal este unul dintre produsele cele mai cumpărate de români, mai ales în perioada posturilor. Dar cât de sănătos este acesta pentru organism? La această întrebare a răspuns jurnalistul Dragoș Pătraru, după ce a citit eticheta cu ingredientele. Acesta a fost șocat să vadă că celebrul pateu are 11 ingrediente.

Citește și Din ce sunt făcuți celebrii Chio Chips. Dragoș Pătraru a analizat șase tipuri de snacksuri: „Puneți deoparte măcar 20-30 de lei pentru tratament”

„Ingrediente: apă, ulei vegetal de floarea-soarelui, proteină vegetală din soia, amidon modificat din cartofi, amidon din grâu, legume deshidratate (ardei 2%),  ceapă, țelină, sare, agent de îngroșare (caragenan), condimente, stabilizator (difostați), arome naturale.

Alte articole

Din ce este făcută, de fapt, pâinea feliată din comerț. Dragoș Pătraru: ”Așa ceva nu ați văzut în viața voastră”

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

Sunt 11 ingrediente. Haideți,  serios?”, a spus jurnalistul în emisiunea sa de pe Youtube, potrivit gandul.ro. 

Ce ingrediente conține parizerul cu piept de pui de la Fox. Semnalul de alarmă tras de Dragoș Pătraru

Pentru că parizerul se numără printre mezelurile preferate ale românilor, Dragoș Pătraru a vrut să afle din ce este făcut, de fapt, acesta. Astfel că, a luat la verificat eticheta de la Fox.

Pe etichetă scrie: „carne piept pui (min. 34%)”, urmată de slănină, piele de pui (din UE), apă, proteină vegetală din soia nemodificată genetic, sare, amidon nativ, condimente și extracte de condimente, stabilizatori (trifosfat de sodiu), zaharuri, antioxidant (ascorbat de sodiu), lapte praf, conservant (nitrit de sodiu) și colorant (carmin).” De asemenea, produsul poate conține urme de muștar, țelină și gluten.

Citește și Produsul popular din supermarket de care trebuie să fugă toți românii. Dragoș Pătraru a citit eticheta și e jale

Jurnalistul a tras atenția asupra faptului că, deși pe etichetă este menționat „piept de pui”, carnea reală din piept reprezintă doar 34% din produsul total, restul reprezentând o combinație de ingrediente mai puțin valoroase nutrițional.

Slănina și pielea de pui sunt folosite pentru a reduce costurile, iar adăugarea de proteină vegetală din soia, amidon și apă contribuie la obținerea unei texturi și a unui volum care să imite carnea, dar fără valoarea nutrițională echivalentă. Este important de menționat că, în ciuda numelui, acest produs nu este format din piept de pui, căci carnea slabă este minoritară.

Românii care citesc doar ambalajul și nu ajung să vadă lista completă de ingrediente pot fi induși în eroare, având impresia că fac o alegere sănătoasă.

Printre cele mai problematice ingrediente se numără nitritul de sodiu, utilizat ca și conservant și pentru a oferi culoarea roz, specifică mezelurilor. Cu toate că este permis în industria alimentară, consumul frecvent și în cantități mari poate fi asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare și chiar cancer. Totodată, aportul ridicat de sare și grăsimi saturate contribuie la un stil de viață dezechilibrat.