Culturile de nișă în sistem intensiv devin o alternativă tot mai profitabilă pentru antreprenorii din agricultura românească. Un model care câștigă popularitate este cultivarea afinelor la ghiveci, o metodă care permite controlul riguros al solului și fertilizării, potrivit Antena 3 CNN.
Această direcție a fost adoptată atât de români reveniți în țară după ani de muncă în străinătate, cât și de investitori străini care văd potențialul de export al României.
Un exemplu relevant vine din județul Alba, unde familia Sîrbu a dezvoltat o plantație pe o suprafață de 3.000 de metri pătrați. După 17 ani petrecuți în Germania, cei doi soți au investit experiența și capitalul acumulat într-o afacere locală, pornind inițial cu 1.000 de arbuști de afin importați din Olanda.
Sistemul de plantare în ghivece a fost ales pentru a facilita gestionarea resurselor de apă și nutrienți, esențiale pentru acest tip de cultură.
În ciuda avantajelor tehnologice, agricultura rămâne dependentă de factorii climatici. Maria Sîrbu, coordonatoarea plantației, a explicat impactul vremii asupra producției din 2025:
„Am avut primăvara temperaturi scăzute timp de mai multe zile, dar am trecut cu bine și sperăm la un sezon bun de acum înainte”. Deși fluctuațiile de temperatură au influențat dimensiunea fructelor, calitatea acestora a rămas nealterată. „Sunt dulci, aromate, dar nu au un calibru foarte mare. Totuși, gustul și proprietățile nutritive sunt excelente”, a transmis aceasta.
Producția este valorificată prin vânzare directă din livadă, clienții fiind atrași de prospețimea produselor.
Feedback-ul consumatorilor confirmă cererea în creștere pentru fructe de pădure locale: „Sunt foarte bune, aromate și sănătoase. Un produs excelent pentru piața locală și internațională”, a declarat un client, completat de un alt cumpărător care a subliniat că „afinele au calități deosebite, sunt atât gustoase, cât și sănătoase, și devin rapid o necesitate în alimentație”.
Potențialul afinelor la ghiveci a atras și investitori străini. În Oltenia, spaniolul Guzman Aparicio și-a reorientat afacerile agricole către această cultură, după ce a renunțat la șofran și mure din cauza dificultăților logistice.
Obiectivul său este înființarea celei mai mari plantații de acest tip din România, mizând pe predictibilitatea oferită de sistemul de cultură în containere.
„În ghiveci, ştim că va produce perfect. De ce? Pentru că se controlează absolut tot, solul, apa îngrăşămintele naturale. Toate fructele vor ajunge în străinătate. Din păcate, pentru că ştiţi foarte bine că aici, în România, nu se poate valorifica marfa noastră”, a declarat Guzman Aparicio, subliniind orientarea producției exclusiv către export.
Investitorul spaniol consideră că România poate urma traiectoria marilor producători globali, dacă va adopta tehnologia modernă. „Peru avea 2.000 de hectare plantate acum 11 ani. Pare mult, nu?! Acum sunt 25.000 de hectare plantate şi asta se poate întâmpla şi aici”, a concluzionat acesta.