Dragoș Pătraru, despre ce conțin cozonacii din supermarketurile din România: „Consumați orice produs după ce ați citit eticheta”

Paștele bate la ușă, iar cozonacii nu lipsesc de pe mesele românilor. Însă, presiunea timpului îi face pe cei mai mulți să cumpere acest produs din supermarket. Totuși, puține persoane analizează lista de ingrediente. Cunoscutul jurnalist Dragoș Pătraru a analizat etichetele a 9 sortimente de cozonaci de pe rafturile din magazinele din România, iar majoritatea conțin ingrediente nepotrivite.

„La 500g de produs avem 53,5g de grăsimi, 259g de glucide, 44g de proteină.”, spune Dragoș Pătraru.

Citește și: Cât costă cozonacul și pasca în restaurantul lui Cătălin Scărlătescu. Celebrul chef garantează că ingredientele sunt naturale, iar metodele de gătire tradiționale

Lista lungă de ingrediente a cozonacilor regăsiți pe rafturile supermarketurilor din România l-a uimit pe jurnalist, iar comentariile ironice nu au încetat să apară. Printre ingredientele care nu ar trebui să se afle în rețeta unui cozonac se numără uleiul de palmier, maltodextrina și alfa-tocoferolul.

Alte articole

Din ce este făcută, de fapt, pâinea feliată din comerț. Dragoș Pătraru: ”Așa ceva nu ați văzut în viața voastră”

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

„Ulei de palmier, maltodextrină și alfa-tocoferol. Exact cum pune bunica!”, a spus Dragoș Pătraru într-un videoclip. De asemenea, pentru a-i convinge pe oameni de gravitatea consumului unor astfel de produse, Dragoș Pătraru l-a citat pe președintele Asociației Pro Consumatori, Costel Stanciu, care a declarat că în lista lungă de ingrediente a cozonacilor din comerț nu se regăsește nimic dintr-o rețetă tradițională a acestui produs iubit de români:

„Cozonacii produși în unitățile proprii de tip Brutărie ale marilor lanțuri de magazine alimentare nu au nimic din rețeta tradițională a cozonacului.”, a spus acesta.

Dragoș Pătraru, despre cozonacii din magazine: „Nu ar avea cum să coste atât de puțin dacă ar fi ceva de calitate”

Potrivit jurnalistului, varianta de a găti cozonacii acasă este mult mai bună, iar oamenii trebuie să înțeleagă cu un produs cu preț mic nu are cum să fie calitativ. Totodată, Pătraru i-a îndemnat pe români să citească toate ingredientele înainte de a cumpăra un produs.

„Cumpărătorii nu se gândesc deloc la calitatea ingredientelor. Chiar și atunci când pare că un produs din ăsta ultra procesat e mai curat, înțelegi că nu ar avea cum să coste atât de puțin dacă ar fi ceva de calitate. Așa că, mai ales când vine vorba despre astfel de produse pe care le putem face în casă de sărbători, sfatul meu e să faceți asta, să vă preparați cozonacii singuri, acasă. Nu uitați să consumați orice produs după ce ați citit eticheta. Vă va ajuta să decideți asumat dacă e ceea ce vreți să mâncați sau să oferiți.”, a mai spus el.

Citește și: Cozonac moldovenesc de Paște. Câte ouă se pun, de fapt, în aluat. Secretul gospodinelor din Moldova transmis din generație în generație