Elixirul toamnei pe care Irina Loghin îl consumă în fiecare an. O menține în formă la 86 de ani: „Este un adevărat medicament”

Irina Loghin este o artistă desăvârșită și o gospodină adevărată. În fiecare toamnă, cântăreața transformă strugurii din soiul românesc căpșunică într-un adevărat medicament natural. Mustul proaspăt, dulce și parfumat, este îmbogățit cu hrean proaspăt, apoi făcut o pastă fină cu ajutorul blenderului.

Cum se prepară mustul cu hrean

Pentru cei care doresc să reproducă acasă această rețetă, pașii sunt simpli:

Alegeți struguri căpșunică, bine copți, dulci și aromatizați.

Mustul trebuie să fie proaspăt, fără adaosuri, prin presarea boabelor.

Dați hreanul proaspăt prin blender – aproximativ 250 de grame la fiecare 25 de litri de must.

Turnați hreanul peste must în damigeană.

Închideți damigeana cu dop clasic sau cu furtun anti-fermentație.

Lăsați la fermentat exact 30 de zile într-un loc răcoros, ferit de lumină. Atenție: nu mai mult, pentru a păstra prospețimea și beneficiile.

După fermentare, strecurați și turnați lichidul în sticle de sticlă, nu de plastic, pentru a-i menține calitatea.

„Mustul cu hrean, pe care îl consum eu toamna, este preparat după o rețetă a mea, are un gust extraordinar şi se face în felul următor. Peste mustul obţinut din struguri, căpşunică se numeşte soiul, am pus hrean dat prin blender.Se pune circa 250 de grame de hrean, la o damigeană de 25 de litri. Așa rămâne mustul must. Acesta este un adevărat medicament”, a mărturisit Irina Loghin pe rețelele sociale.

Vezi și Ce mesaj i-a transmis Irina Loghin ”rivalei” sale, Maria Ciobanu, de ziua ei. Cum arătau cele două artiste la începutul carierei, îmbrăcate în uniforme militare

De ce este considerat un „medicament” natural

Mustul, prin conținutul său bogat de antioxidanți, vitamine și minerale, susține sistemul imunitar, oferă energie și are efecte detoxifiante. Adăugarea hreanului intensifică efectele terapeutice, fiind cunoscut pentru proprietățile: antibacteriene și antivirale, excelente pentru sezonul rece, antiinflamatoare, benefice pentru articulații, digestive, prin stimularea sucurilor gastrice, detoxifiante, ajutând la eliminarea toxinelor, stimulent natural pentru sistemul respirator. Consumat cu moderație, mustul cu hrean este un aliat de nădejde în lupta cu bolile sezonului rece, dar și un suport pentru vedere și digestie.

Chiar dacă este o băutură gustoasă și sănătoasă, Irina Loghin recomandă moderația. Excesul poate avea efecte adverse, mai ales în cazul persoanelor cu afecțiuni digestive sau tensiune arterială crescută. Doza ideală: un pahar mic pe zi, în special dimineața.

Citește și Irina Loghin dezvăluie ingredientul care te ajută să pari mai tânără: „O linguriță pe zi face minuni”