Dulceață de cireșe albe. Rețeta este foarte simplă și are gustul copilăriei. Trebuie neapărat să o încerci

Este sezonul cireșelor, iar gospodinele se pregătesc să facă dulceață din cireșe albe. Chiar dacă este un soi care se găsește mai greu, merită din plin să le transformi într-un desert excepțional.
Alina Costache
12 iun. 2025, 23:36
Dulceață de cireșe albe. Rețeta este foarte simplă și are gustul copilăriei. Trebuie neapărat să o încerci
Dulceață de cireșe albe

Dulceață de cireșe albe. Aceste fructe, deși sunt mai puțin populare decât cele roșii, au o textură moale și un gust mai blând, perfecte pentru preparate fine.

Citește și: Prăjitură cu cireşe și ciocolată. Este rețeta verii și se prepară foarte simplu. Ți se topește în gură, la cât de gustoasă este

Cum prepară gospodinele dulceață de cireșe albe

Ai nevoie de aproximativ 1 kg de cireșe albe bine coapte, ferme și fără pete. Spală-le foarte bine și scoate-le sâmburii, dar să nu zdrobești fructele, astfel încât forma lor să rămână cât mai intactă.

Apoi, cântărește cantitatea finală de fructe. La 1 kg de cireșe, folosește aproximativ 800 grame de zahăr. Pune apoi cireșele într-un vas mare, de preferat emailat sau din inox și adaugă și zahărul. Amestecă ușor, și lasă-le la rece câteva ore sau peste noapte, acoperite, până când cireșele își lasă sucul.

A doua zi, pune vasul pe foc mic și lasă amestecul să ajungă la punctul de fierbere. Când începe să clocotească, adună spuma cu o lingură metalică. Fierbe dulceața la foc mediu, fără să amesteci prea des, timp de 30-40 de minute.

Verifică textura siropului punând câteva picături pe o farfurie. Dacă se încheagă ușor și nu se împrăștie, dulceața este gata. Poți adăuga, spre final, sucul de la o jumătate de lămâie pentru a echilibra dulceața și pentru a ajuta la conservare, scrie Bzi.ro.

DailyBusiness
Peste 500 000 de tineri români până în 30 de ani stau pe banii părinţilor
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Andreea Esca, apariție de senzație în costum de baie! Prezentatoarea TV se antrenează cu campioana – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Prima imagine de la locul morții lui Felix Baumgartner
Capital.ro
Anunț pentru românii care își schimbă buletinul. Decizie pentru cei care trebuie să obțină o nouă carte de identitate
Playtech.ro
Ce despăgubiri poți cere dacă te-a inundat vecinul. Cum faci un proces verbal și de ce e important
DailyBusiness
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Adevarul
Scandal la Kremlin: Amanta ministrului Apărării, filmată în avion militar, ar fi compromis secrete de stat
wowbiz.ro
"Dansez în întuneric, cu tine în brațele mele" Ce a apucat să-i spună Mihaela Rădulescu lui Felix Baumgartner înainte de moarte. Gestul sfâșietor care o va urmări toată viața
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Atenție la țepele cu vacanțe. Anunțurile legate de vânzarea acestora nu sunt mereu reale
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
S-a încins! Aryna Sabalenka a postat imagini cu ea în bikini alături de iubitul milionar și musculos, din vacanța de cuplu
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 17 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 13,52 de milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Sacrifiul SUPREM făcut de Mihaela Rădulescu pentru Felix Baumgartner. A luat decizia fără să clipească!
Playsport.ro
Ce avere mai are Elena Udrea și ce bunuri i-au fost puse sub sechestru. Dosarul „Gala Bute”, explicat pe…
Capital.ro
Se schimbă banii. Moneda națională, înlocuită de EURO: Măsura care se pregătește la nivelul întregii țări: Este foarte dorit
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
stirilekanald.ro
Ireal ce au descoperit anchetatorii în telefonul Andei, victima lui Emil Gânj! Ar putea schimba întreaga anchetă
Horoscop 14 iulie 2025: Norocul a dat peste Scorpioni! Au primit o veste care le va schimba complet viața
MediaFlux
O nouă decizie privind banii cash în România!
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Acțiunile Renault s-au prăbușit în urma a două anunțuri