EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”

Românii sunt foarte contrariați în aceste zile, după ce mai multe imagini cu pui galbeni spălați, cărora li se duce culoare, circulă pe internet. A izbucnit un real scandal între două mari și importante instituții, iar declarațiile șefilor acestora sunt de-a dreptul incendiare!
Alina Costache
27 mart. 2024, 22:53
EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”
EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”

Directorul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Horia Constantinescu, și președintele Autorității Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, Mihai Ponea, și-au expus punctele de vedere, în exclusivitate la România TV, în plin scandal al puilor vopsiți și cumpărați de români ca pui naturali, crescuți la țară.

Citește și: ANPC a prins firmele că umblă cu „puiul vopsit”. Horia Constantinescu atrage atenţia asupra „puilor îngălbeniţi” prin hrănire

Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA)

În timp ce Horia Constantinescu susține că puii crescuți în fermele din România sunt hrăniți intenționat cu anumite substanțe pentru a le da aspect de pui galben, de țară, Mihai Ponea spune că acele substanțe sunt perfect legale, asemenea multor altor coloranți existență în 95% dintre produsele existente pe rafturile magazinelor din țară.

„Are la origine lucruri naturale această mancare ce se dă puilor. Vorbim despre o procesare industrială a unor ingrediente date în mod intenționat păsărilor, tocmai pentru a induce consumatorului senzația ca a cumparat un pui de țara, dar singurul lucru comun este țara, nu că e de la țară. S-a descoperit această variantă. În loc să vopsim ouăle cu familia, le putem cumpăra deja colorate pe interior, colorate în portocaliu. Este o substanță care îngălbenește atât ouăle, cât și puiul”, a spus directorul ANPC, în cadrul emisiunii „Punctul Culminant”, prezentat de Victor Ciutacu, la România TV.

Mihai Ponea a ținut să îl contrazică.

„Mă uit la domnul președinte cum explică. El nu are experiență în acest domeniu, el este jurist dar sa imi explice cum să scoatem 90% din produsele care au coloranti de la raft? Să spuna care este pericolul pe care el l-a constatat. Pune producatorii romani sa filmeze cum oamenii scot pielea galbenă. Aici intervine si genetica. Dacă vrem la cal albastru, îl putem face albastru. Pielea este galbenă prin genetică. 70% sunt hranite cu graunte si cu caroten, toate sunt substante legale. Dacă domnul președinte a descoperit alte metode de colorare… 95% din alimente sunt colorate cu coloranți permisi, pot fi fie din plante, fie din insecte, fie sintetici, dar ele sunt permise. Este o selectie genetică făcută in generatii, acelasi lucru se intampla si la animale si la pasari. Este o descoperire a geneticii care nu afectează cu nimic. El are dreptate că 95% sunt colorate, dar ele sunt certificate”, a fost replica directorului ANSVSA.

Controversele merg mai departe, pentru că Horia Constantinescu susține că au fost prelevate probe din puii crescuți la ferma de unde provin și pui galbeni iar la două din trei probe s-a descoperit bacteria Salmonella. Mihai Ponea susține, însă, că nu toate tipurile de Salmonella sunt periculoase, iar cele regăsite în unele produse nu reprezintă o amenințare pentru sănătate.

„Domnul președinte a dispus să fie verificate toate abatoarele si fermele de pasari din România si a trimis oameni care nu au aviz in domeniu. Dacă e hrănit 70% cu grăunțe, puiul nu devine galben? Care este practica inselatoare comercială? In toate alimentele pot fi introduse substante permise, naturale. Colorantul care se foloseste la pasari este permis. Dacă un pui cu creștere lenta este alimentat cu graunte si cu caroten, ca să îi facă galbeni, care este practica neloială? În fiecare zi, în România, se sacrifica pui de salmonela. Sunt 2500 de tipuri, doar doua pot provoca toxiinfecții alimentare, la noi nu exista niciuna. Noi nu mâncăm carne sterilă, contine bacterii in normalitate. Sunt doar 2 periculoase si acelea sunt permise de legislatie in a se duce in tratament termic la procesare. Din tot ce se sacrifica in România, jumătate sau 60% sunt cu Salmonella, dar e inofensivă. El nu intelege, noi monitorizăm fiecare lot de pasari care sunt verificate de Salmonella. Avem slamonela ifantis si salmonela enteritis, care nu e periculoasă pt sanatate”, a răspuns Ponea.

Citește și: De ce nu e bine să răceşti complet mâncarea gătită înainte să o pui în frigider. Greşeala uriaşă făcută de multe gospodine

 

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Regulă pentru pensionarii cu permis de conducere. Seniorii de peste 65 de ani trebuie să aleagă
Playtech.ro
Klaus Iohannis, generos înainte de alegerile prezidenţiale. Gestul făcut de fostul preşedinte faţă de un bătrân, pe stradă
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un român a făcut parte din echipa care a amenajat cripta Papei Francisc. Sicriul Sfântului Părinte a trecut prin mâinile sale
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Piramida de la Pitești, locul enigmatic al experimentelor neconvenționale
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
„Nu te voi uita niciodată, prieten drag!” Tudor s-a stins din viață în Marea Britanie, la doar 27 de ani. Prietenii săi cer acum ajutor pentru repatriere
Cancan.ro
Vedeta TV a murit la 44 ani din cauza unei infecții severe. Medicii i-au amputat piciorul, dar a fost prea târziu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Noi beneficii la pensionare. Anunț al șefului Casei de Pensii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre