Fainoasele sunt esentiale în diversificare

In categoria fainoaselor intra mai multe alimente, iar alegerea celor mai bune pentru copil poate deveni dificila atunci cand nu stii care sunt cele indicate. Cand vorbim despre cereale ne referim la o intreaga gama de alimente, dar specialistii in nutritie le separa clar, in doua categorii mari, distincte. Prima este cea a cerealelor ”clasice” precum graul, orezul, porumbul, ovazul si secara, incluzand si produsele care rezulta din prelucrarea acestora (fainurile de orice tip, painea si pastele fainoase, cerealele pentru mic dejun). Cealalta categorie este cea a unor alimente care nu sunt cereale insa se prepara la fel ca acestea, avand avantajul de a fi deosebit de valoroase din punct de vedere nutritional. In aceasta categorie intra quinoa, meiul, amarantul si hrisca.

Citeste continuarea superbebe.ro