Pestele se sareaza, se da cu ulei si se pune pe gratar.
Taiem ciupercile felii.
Punem unt la topit, peste el adaugam ciupercile.
Adaugam la ciuperci usturoi, verdeata si condimentele.
Punem din nou unt la topit peste care se adauga cartofii taiati cuburi. Peste cartofi adaugam verdeata si condimente.
Adaugam smantana peste ciupercile prajite.
Pe un platou se pun cartofii, apoi pestele apoi ciupercile si se orneaza cu felii de lamaie.
Pofta buna!