Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Românii adoră cartofii, tocmai pentru că se fac rapid și poți opta pentru mai multe feluri de a le prepara. Ei bine, trebuie să știi că aceștia trebuie depozitați într-un anumit fel.
Alina Costache
14 mart. 2024, 22:55
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Cartofii sunt de obicei depozitați în dulap sau în cămară, dar există un loc mai eficient pentru păstrarea lor. Cu toate că este un truc mai puțin cunoscut, este extrem de util și este important să fie cunoscut de către orice gospodină.

Cartofi sunt o legumă consumată frecvent, care poate fi pregătită în diverse moduri, de la fiert sau copt la prăjit sau făcut piure. Există numeroase rețete care folosesc acest aliment ca bază.

Citește și: Marius Budăi, despre plafonarea preţurilor la alimente: „O veste bună pentru toți românii”

Deloc întâmplător, rămân deseori cartofi în plus după preparare, care sunt adesea stocați într-un dulap întunecat sau în cămară, alături de ceapă.

De obicei, legumele care cresc în pământ sunt mai bine păstrate în locuri întunecate. Cu toate acestea, pentru a păstra cartofii proaspeți mai mult timp, există un alt loc ideal de depozitare.

Prin aplicarea acestui truc ingenios, cartofii se vor menține proaspeți pentru aproximativ două săptămâni. Contrar așteptărilor, cel mai bun loc pentru păstrarea cartofilor este frigiderul, conform Kate Hall, expert în nutriție și fondatoare a The Full Freezer.

Păstrându-i în frigider, cartofii nu vor înverzi și nici nu vor încolți, așa cum s-ar putea crede. Majoritatea oamenilor îi țin în debară, cămară sau dulap de bucătărie.

În urmă cu un an, Agenția de Standarde Alimentare din Marea Britanie a recomandat depozitarea cartofilor în frigider pentru o conservare mai bună.

Este important de reținut că nu trebuie să puneți cartofii imediat în frigider după ce îi cumpărați. Înainte, aceștia trebuie spălați și uscați, pentru a evita riscul de a se strica mai repede.

Pentru a preveni formarea de umezeală de la alte alimente, se recomandă plasarea unei foi absorbante pe raftul frigiderului înainte de a așeza cartofii. Astfel, aceștia pot rezista chiar și până la patru săptămâni.

De asemenea, cartofii ar trebui să fie depozitați singuri sau într-o cutie de plastic în frigider, deoarece emit etilenă, o substanță care poate deteriora alte legume sau fructe. Evitați să-i puneți lângă mere sau ceapă, de exemplu.

Citește și: Cum să prepari cel mai gustos mic dejun cu avocado. Rețete simple, sănătoase și apetisant

DailyBusiness
Val de petiții online după alegerile prezidențiale. Anularea scrutinului, arestarea lui George SImion și Călin Georgescu, scoaterea AUR în afara legii și retragerea cetățeniei române pentru cetățenii moldoveni, câteva dintre cereri
Spynews
Răsturnare de situație în cazul morții lui Andrei Versace! Ce s-a găsit în corpul influencerului. Rezultatele INML contrazic tot ce se știa
Bzi.ro
Avertismentul Cristinei Demetrescu pentru Nicuşor Dan: Luna neagră Lilith îl bântuie!
Fanatik.ro
Noul lanț de magazine care se extinde în România. Clienții vor găsi produse ieftine și de calitate, iar o mulțime de locuri de muncă vor fi disponibile în trei orașe
Playtech.ro
Unde pleacă românii în vacanță în vara lui 2025: destinațiile turistice de vis pe care trebuie să le vezi măcar o dată în viață
DailyBusiness
Boloș: Decât să așteptăm minuni pentru PNRR, mai bine implementăm proiecte
Adevarul
Fotbaliștii care i-au jignit oribil pe Nicușor Dan și pe alegătorii lui rămân fără primele de promovare
wowbiz.ro
L-am găsit!! Cine este SPP-istul lui Nicușor Dan, care a rupt inima femeilor pe rețelele de socializare: "Noroc cu domnul Președinte..." | EXCLUSIV
Spynews
Fiica lui Mihai Albu, prezentă la cununia civilă a tatălui ei! Mikaela a făcut declarații emoționante
Spynews
Dana Badea a rugat livratorul care i-a adus mâncare să se dezbrace și l-a băgat în dormitor. Ce s-a întâmplat după ce bărbatul a acceptat / VIDEO
Evz.ro
Ce a ajuns să facă Laura Andreșan. Nimeni nu se aștepta la așa ceva
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
Ce se întâmplă în relația dintre Anamaria Prodan și Ronald Gavril
kanald.ro
El este șoferul de 28 de ani care a murit în accidentul de pe Centura de Nord a Craiovei. Acesta era un afacerist cunoscut în oraș
Cancan.ro
Am aflat câți bani câștigă Piedone în fiecare lună. Ce salariu are șeful ANPC, de fapt
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Triunghiul amoros scandalos continuă. Impresara a aflat că milionarul se căsătorește cu amanta
stirilekanald.ro
Cine este șoferul de 28 de ani care a murit în accidentul de pe Centura de Nord a Craiovei. Era patronul unei cunoscute patiserii din oraș
Diana Sosoaca a rabufnit cand a aflat ca George Simion va contesta rezultatul alegerilor la CCR: „Hai sictir, Iuda!”
MediaFlux
O țară din UE crește vârsta de pensionare la 70 de ani, cea mai ridicată din Europa
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ce spune Nicușor Dan despre un viitor premier dat de PSD