Focar de toxiinfecţie alimentară: Peste 200 de copii din grădiniţele din Voluntari, infectaţi cu Salmonella

Totul s-a întâmplat la aproximativ o ora după masa de prânz, în jurul orelor 13.00, când s-a servit mămăliga cu brânză şi smântână, piure de cartofi cu carne de pui şi fursecuri. Mai mulţi copii şi membrii ai personalului au prezenţat vârsături şi scaune diareice.

Au fost recoltate 12 teste de la personalul care lucrează la cele două bucătării şi de la personalul care serveşte masa şi 8 teste de sanitaţie de pe suprafeţe din bucătării, care au fost trimise la laborator. De asemenea, au fost preluate probele alimentare de la masa de pranz.

Activitatea în toate unităţile a fost suspendată şi se va relua doar cu acordul DSP Ilfov.

Alte articole

Odios! Shaorma cu FECALE și Salmonella pe litoralul românesc! O simplă vacanță la malul Mării Negre te poate condamna la moarte

Salmonella după consumul de roşii şi castraveţi: simptome, durată şi prevenţie. Cum recunoşti o intoxicaţie alimentară