Foile de ceapă, un cocktail puternic de compuşi utili sănătăţii

Când aveţi de curăţat ceapă, nu vă grăbiţi să aruncaţi foile la coşul de gunoi, recomandă experţi spanioli care în cursul unei cercetări, publicate în Plant Foods for Human Nutrition, au demonstrat că şi cojile de ceapă, nu numai bulbul considerat un medicament-minune, conţin un cocktail puternic de compuşi utili sănătăţii umane.
Romania TV
20 oct. 2011, 08:16
Foile de ceapă, un cocktail puternic de compuşi utili sănătăţii

Conform rezultatelor studiului, foile maro conţin cantităţi mari de fibre şi flavonoide, iar primele straturi de dedesubt, care uneori se aruncă, sunt bogate în compuşi de sulf şi polimeri de fructoză, potrivit ziarului The Times of India, citat de Agerpres.

O echipă de cercetători, condusă de Vanesa Benitez, de la Departamentul de Chimie Agricolă de la Universitatea Autonomă din Madrid, în colaborare cu oameni de ştiinta de la Cranfield University, Marea Britanie, a realizat o serie de experimente de laborator care au scos la iveală substanţele folositoare din foile de ceapă şi posibila utilizare a fiecărei părţi a cepei.

DailyBusiness
Melania Trump și Putin comunică în legătură cu copiii afectați de război în Ucraina
Spynews
Noi informații în cazul tinerei care a murit după ce a născut la un spital privat din Constanța. Spitalul, explicații privind documentele medicale
Fanatik.ro
Ireal! Unde se afla Alex Chipciu dis de dimineață, la 8 ore de la meciul cu Austria, după ce a alergat 10 kilometri timp de 90 minute
Capital.ro
Oamenii din spatele lui Călin Georgescu. Traian Băsescu a dat cărțile pe față. Structurile vechiului KGB, reactivate
Playtech.ro
Ce case îți poți ridica cu 30.000 de euro: cât te mai costă terenul și autorizațiile. Calcule complete
Adevarul
Românul care l-a consiliat pe Trump anunță ce li se pregătește rușilor și coreenilor. „N-are nicio problemă să recurgă la metode foarte dure”
wowbiz.ro
Ți se rupe sufletul! Marele regret cu care Marinela Chelaru a plecat la cele veșnice
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
A renunțat la meserie pentru a face avere din imaginile cu ea: „Am câștigat în 24 de ore mai mult decât în toată cariera”
kanald.ro
Un copil de 5 ani a murit într-un incendiu, într-o locuință improvizată din Sălaj. Micuțul se afla în casă alături de mama și un adolescent de 16 ani
Cancan.ro
Cum a apărut Saveta Bogdan la înmormântarea Marinelei Chelaru? Toate privirile s-au întors către ea
iamsport.ro
Adolescența tragică a lui Adrian Mititelu! Îi ducea tatălui pachete la închisoare: ”O omorâse pe mama, îl uram, dar și țineam la el. A vrut să se sinucidă când a venit acasă”
MediaFlux
Se caută muncitori! Se oferă cazare gratuită și salarii de până la 8.000 de euro
stirilekanald.ro
Emil Gânj a ieșit din locul în care s-a ascuns. Unde i-au găsit polițiștii urmele
substantial.ro
Când sunt Moșii de toamnă în 2025