Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi: „Simplu de făcut. Este foarte bună și a doua zi”

Laura Cosoi profită de momentele de liniște de acasă pentru a găti și a împărtășit cu fanii o rețetă de foitaj cu brânză dulce. Actrița garantează că desertul este foarte bun și rămâne la fel de delicios și a doua zi.
Anca Toma
14 mai 2026, 11:39
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi:
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi

Foitajul cu brânză dulce este deserturile preferate ale Laurei Cosoi și a dezvăluit rețeta. Vedeta le-a mărturisit fanilor că savurează din plin momentele petrecute acasă, cu activități precum gătitul, grădinăritul sau diminețile lungi cu cafea în curte.

Citește și: Laura Cosoi, rețetă delicioasă pentru prăjitură cu cremă de zahăr ars și blat de cacao: „Prepararea nu a durat mai mult de 20 de minute”

În perioada asta stau mai mult acasă și, surprinzător, descopăr cât de mult îmi priește ritmul mai liniștit. Mă ocup de florile din grădină, testez tot felul de rețete noi, mă bucur de tihnă, de dimineți fără grabă și de cafeluța băută în curtea însorită. Parcă în lucrurile simple găsesc cel mai mult bine în perioada asta.

Iată o rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce folosind foi de foitaj gata cumpărate, pentru o tavă standard de cuptor (aprox. 30×35 cm)”, a scris vedeta pe rețelele sociale.

Ingrediente pentru foitaj cu brânză dulce:

  • 1 pachet foi foitaj (6-7 foi subțiri)
  • 900 g brânză dulce de vaci bine scursă
  • 6 ouă (unul pentru uns)
  • 120–150 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 3–4 linguri griș

Amestecă brânza cu ouăle, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, apoi adaugă grișul. Umplutura trebuie să fie cremoasă, dar nu foarte lichidă.

Pregătește tava și tapeteaz-o cu hârtie de copt. Așază primele 2 foi de foitaj, apoi adaugă jumatate de umplutură, compoziția de brânză să fie întinsă uniform.

Pune următoarele două foi de foitaj deasupra și adaugaă restul de compoziție după care urmatoarele două foi. Înțeapă ușor cu furculița din loc în loc sau taie cu cutitul, apoi unge cu oul amestecat.

Cuptorul să fie preîncălzit la 180°C. Coace aproximativ 35–45 minute, până devine aurie și frumoasă.Las-o să se răcească puțin, apoi pudrează cu zahăr pudră. Iese foarte bună și a doua zi„, a scris Laura Cosoi.

DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Mihai Pintilii, la mare căutare după despărțirea de FCSB! Ce club îl dorește pe fostul secund al roș-albaștrilor
Capital.ro
Harta luxului imobiliar: orașele europene unde prețurile sfidează logica
Playtech.ro
Cât primești pe un gram de aur vechi în Istanbul. Unde ieși mai bine la bani, ce spun cei care au încercat în România şi în Turcia
Adevarul
Conflict de culise la Kremlin: Alina Kabaeva, amanta lui Putin, ar fi înlăturat-o pe „țarina” gimnasticii ruse
wowbiz.ro
Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Drona care a bubuit în Portul Constanța ar fi a Ucrainei! Anunțul făcut de Marina Ucraineană, la scurt timp după eveniment. Reacția președintelui Nicușor Dan
iamsport.ro
Susține că unul dintre marile partide politice din România ar urma să se desființeze: ”Asta o să se întâmple!”
MediaFlux
Eugen Tomac confirmă lista de miniștri. Cum ar putea arăta guvernul cu trei vicepremieri
stirilekanald.ro
(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți