Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi: „Simplu de făcut. Este foarte bună și a doua zi”

Laura Cosoi profită de momentele de liniște de acasă pentru a găti și a împărtășit cu fanii o rețetă de foitaj cu brânză dulce. Actrița garantează că desertul este foarte bun și rămâne la fel de delicios și a doua zi.
Anca Toma
14 mai 2026, 11:39
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi:
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi

Foitajul cu brânză dulce este deserturile preferate ale Laurei Cosoi și a dezvăluit rețeta. Vedeta le-a mărturisit fanilor că savurează din plin momentele petrecute acasă, cu activități precum gătitul, grădinăritul sau diminețile lungi cu cafea în curte.

Citește și: Laura Cosoi, rețetă delicioasă pentru prăjitură cu cremă de zahăr ars și blat de cacao: „Prepararea nu a durat mai mult de 20 de minute”

În perioada asta stau mai mult acasă și, surprinzător, descopăr cât de mult îmi priește ritmul mai liniștit. Mă ocup de florile din grădină, testez tot felul de rețete noi, mă bucur de tihnă, de dimineți fără grabă și de cafeluța băută în curtea însorită. Parcă în lucrurile simple găsesc cel mai mult bine în perioada asta.

Iată o rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce folosind foi de foitaj gata cumpărate, pentru o tavă standard de cuptor (aprox. 30×35 cm)”, a scris vedeta pe rețelele sociale.

Ingrediente pentru foitaj cu brânză dulce:

  • 1 pachet foi foitaj (6-7 foi subțiri)
  • 900 g brânză dulce de vaci bine scursă
  • 6 ouă (unul pentru uns)
  • 120–150 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 3–4 linguri griș

Amestecă brânza cu ouăle, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, apoi adaugă grișul. Umplutura trebuie să fie cremoasă, dar nu foarte lichidă.

Pregătește tava și tapeteaz-o cu hârtie de copt. Așază primele 2 foi de foitaj, apoi adaugă jumatate de umplutură, compoziția de brânză să fie întinsă uniform.

Pune următoarele două foi de foitaj deasupra și adaugaă restul de compoziție după care urmatoarele două foi. Înțeapă ușor cu furculița din loc în loc sau taie cu cutitul, apoi unge cu oul amestecat.

Cuptorul să fie preîncălzit la 180°C. Coace aproximativ 35–45 minute, până devine aurie și frumoasă.Las-o să se răcească puțin, apoi pudrează cu zahăr pudră. Iese foarte bună și a doua zi„, a scris Laura Cosoi.

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Un nou scandal marca Florin Salam! Manelistul ar fi cauzat o pagubă de aproape 100.000 de euro
Fanatik.ro
Denis Drăguș, la un pas de un super transfer în Germania! „Are ofertă clară și din Arabia Saudită”. Salariul uriaș al jucătorului. Exclusiv
Capital.ro
Românii care pot primi bani de la stat timp de 6 luni. Se face înregistrarea în maximum 60 de zile. În ce condiții se acordă ajutorul
Playtech.ro
O nouă materie ar putea fi introdusă în școli. Ce teme importante vor fi discutate la clasă
Adevarul
Bolizi de sute de mii de euro folosiți de fiul procurorului Gigi Valentin Ștefan, anchetat într-un dosar de trafic de influență
wowbiz.ro
Declarațiile emoționante ale salvatorului care l-a găsit pe Alex: „Nici nu putea să plângă”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Caz șocant în Capitală! O femeie de 53 de ani, de profesie psiholog, și-a pierdut viața după ce a căzut de la etajul 8 al unui bloc
iamsport.ro
Uluitor! 'Legea 18!' Cum îi amenința Valentin Ceaușescu pe fotbaliștii Stelei: 'După '90 l-am întrebat ce înseamnă'
MediaFlux
Curs valutar BNR joi, 14 mai. Euro continuă să scadă, la 5,2052 lei. Anunțul Băncii Naționale privind schimbul valutar
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi