Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi: „Simplu de făcut. Este foarte bună și a doua zi”

Laura Cosoi profită de momentele de liniște de acasă pentru a găti și a împărtășit cu fanii o rețetă de foitaj cu brânză dulce. Actrița garantează că desertul este foarte bun și rămâne la fel de delicios și a doua zi.
Anca Toma
14 mai 2026, 11:39
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi:
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi

Foitajul cu brânză dulce este deserturile preferate ale Laurei Cosoi și a dezvăluit rețeta. Vedeta le-a mărturisit fanilor că savurează din plin momentele petrecute acasă, cu activități precum gătitul, grădinăritul sau diminețile lungi cu cafea în curte.

Citește și: Laura Cosoi, rețetă delicioasă pentru prăjitură cu cremă de zahăr ars și blat de cacao: „Prepararea nu a durat mai mult de 20 de minute”

„În perioada asta stau mai mult acasă și, surprinzător, descopăr cât de mult îmi priește ritmul mai liniștit. Mă ocup de florile din grădină, testez tot felul de rețete noi, mă bucur de tihnă, de dimineți fără grabă și de cafeluța băută în curtea însorită. Parcă în lucrurile simple găsesc cel mai mult bine în perioada asta.

Iată o rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce folosind foi de foitaj gata cumpărate, pentru o tavă standard de cuptor (aprox. 30×35 cm)”, a scris vedeta pe rețelele sociale.

Ingrediente pentru foitaj cu brânză dulce:

  • 1 pachet foi foitaj (6-7 foi subțiri)
  • 900 g brânză dulce de vaci bine scursă
  • 6 ouă (unul pentru uns)
  • 120–150 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 3–4 linguri griș

„Amestecă brânza cu ouăle, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, apoi adaugă grișul. Umplutura trebuie să fie cremoasă, dar nu foarte lichidă.

Pregătește tava și tapeteaz-o cu hârtie de copt. Așază primele 2 foi de foitaj, apoi adaugă jumatate de umplutură, compoziția de brânză să fie întinsă uniform.

Pune următoarele două foi de foitaj deasupra și adaugaă restul de compoziție după care urmatoarele două foi. Înțeapă ușor cu furculița din loc în loc sau taie cu cutitul, apoi unge cu oul amestecat.

Cuptorul să fie preîncălzit la 180°C. Coace aproximativ 35–45 minute, până devine aurie și frumoasă.Las-o să se răcească puțin, apoi pudrează cu zahăr pudră. Iese foarte bună și a doua zi„, a scris Laura Cosoi.

DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Mama băiatului de 13 ani care l-ar fi omorât pe Mario Berinde, acuzată că știa de plan: ”A văzut mai multe persoane în curte”
Fanatik.ro
România îl pierde: a ales să joace pentru altă națională! I se prevede un viitor strălucitor după ce a jucat contra lui Messi și Suarez. Exclusiv
Capital.ro
Cât durează, de fapt, să încarci o mașină electrică: Diferențele dintre Level 1, 2 și 3. Cum alegi corect încărcarea mașinii
Playtech.ro
Prețurile apartamentelor au scăzut într-un mare oraș din România. Ce arată datele pentru restul țării
Adevarul
PNL va sesiza CCR dacă Nicușor Dan nu convoacă alegerile anticipate, în cazul în care guvernul Mureșan pică: „Avem o divergență de opinii”
wowbiz.ro
Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză în râul Olt, s-a predat în Elveția. Vlad Bălțățeanu era căutat internațional
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS! Vlad s-a predat în Elveția. Informație de ultimă oră în cazul Valentinei
iamsport.ro
S-a dezlănțuit la adresa lui Ianis Hagi în direct: ”Nu am văzut în viața mea jucător de nivelul ăsta! Eu și toți colegii mei de la școală îi eram superiori”
MediaFlux
Horoscop 29 septembrie 2026. Finalul lunii vine cu o răsturnare de situație! Bani pentru unii nativi, o veste surpriză și planuri schimbate peste noapte
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte