Din ringul de box, în curtea casei, la tăiatul porcului. Multiplul campion mondial la box, Feri Vaştag, a lasat mănuşile în cui, a pus mâna pe cuţite şi a dovedit că este priceput şi la prepararea delicateselor din carne de porc. Împreună cu fratele său, Loti, au format o echipă redutabilă în gospodăria de la Ezeris şi au făcut knock-out un porc peste 150 de kilograme.

Chiar dacă respectă în mare reţeta tradiţională, Ferri are propriile lui secrete: pune şase grame de piper, în loc de patru, iar pasta de ardei o pregăteşte după o altă reţetă proprie. Şi întotdeauna foloseşte carne de porc şi de vită, ca să iasă cârnaţii mai uscaţi şi mai gustoşi.

Alte Articole

Apropiații vorbeau despre divorț, dar ei au dat marea veste. ...

Cum să prepari frișca vegetală pentru prăjiturile de post. ...