Gogoşari umpluţi cu conopidă

Ingrediente gogosari umpluti cu conopida

4kg gogosari curatati de cotoare si seminte

2kg conopida (desfacuta buchetele si oparita cu apa cu sare)

Se face o solutie in care se vor oparii gogosarii : – 1 l otet, 5 l apa

– 500 gr miere, foi de dafin
– 200 gr sare
– boabe de mustar, boabe de piper

Mod de preparare gogosari umpluti cu conopida

Dupa ce sau racit gogosarii ii umplem cu buchetelele de conopida si ii aranjam frumos in borcan. La final turnam siropul fierbinte, punem bine capacul si pastram in patura pana a doua zi, cand depozitam in camara.

Incearca si castraveti dulci-acrisori AICI.