Gogoşi cu frişcă

Cum poţi să rezişti în faţa acestor gogoşi cu frişcă? Încearcă şi tu reţeta şi vei vedea cât sunt de delicioase!
Alina Costache
08 mai 2017, 08:18
Gogoşi cu frişcă

Gogoşi cu frişcă – Ingrediente

500 ml lapte
2 ouă
125 g unt
2 linguri zahăr + 1 linguriță zahăr
1 praf de sare
11 g drojdie uscată
½ pahar apă caldă
850 g făină
ulei, pentru prăjit

Pentru umplutură

400 g smântână pentru frișcă
150 g zahăr pudră

Cum se prepară gogoşile cu frişcă

Combini apa caldă cu laptele cald. Adaugi o linguriță de zahăr, drojdia uscată, amesteci bine și lași compoziția deoparte 15 minute. În amestecul de drojdie adaugi ouăle, restul de zahăr, untul topit și sarea. Pui în ploaie făina cernută și amesteci bine cu o lingură. Așezi aluatul pe masa tapetată cu făină și-l frămânți până devine elastic și moale. Îl acoperi cu un prosop și-l lași la loc cald o oră și jumătate, până își dublează volumul.

Întinzi aluatul într-o foaie cu grosimea de 1 cm și decupezi forme de gogoși. Pui peste ele un prosop și le lași la loc cald o oră. Ulterior, prăjești gogoșile în ulei încins.

Le scoți pe un prosop de hârtie. Între timp, pregătești crema. Bați smântâna rece de la frigider cu zahărul până devine cremoasă.

Umpli fiecare gogoașă tăiată în două cu cremă și le dai la frigider 2 ore.

Încearcă şi o reţetă de prăjitură cu glazură de ciocolată!

 

DailyBusiness
Guvernul prelungește plafonarea prețurilor la alimentele de bază până la toamnă
Spynews
După valul de caniculă, a fost emis cod galben de inundații în România. Ce zone sunt vizate
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, anunț surprinzător pentru fani! Toți au rămas cu gura căscată! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Destinațiile unde poți zbura din România cu mai puțin de 300 de lei dus-întors vara aceasta. În ce perioade sunt cele mai ieftine bilete de avion
Capital.ro
S-a aflat tot adevărul direct de la americani. Cine l-a scos pe Călin Georgescu din cursa prezidențială: Am reușit...
Playtech.ro
Evaluarea Națională 2025. Când se afișează rezultatele finale ale examenului
DailyBusiness
„Toleranță zero față de fraudele concediilor medicale”! Medicii sunt controlați la sânge. Ministerul Sănătății trimite corpul de control în cabinete și spitale
Adevarul
Revoltă după decizia CNA de a scoate vedetele din reclamele la jocuri de noroc
wowbiz.ro
Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia
Spynews
Brad Pitt, prădat de hoți! Mai multe persoane au intrat pe geam și i-au furat lucruri din casă
Spynews
Cine poate beneficia de ajutorul financiar la plata facturilor la energie electrică. Se va acorda un tichet electronic în valoare de 50 de lei
Evz.ro
Armata devine obligatorie. Președintele a bătut cu pumnul în masă
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
kanald.ro
UPDATE Guvernul amână tăierea sporurilor! Nici reducerea concediului suplimentar nu a fost aprobată
Cancan.ro
'Este începutul unui război civil. Vor începe niște revolte!' Românii, sfătuiți să plece IMEDIAT din America de
Playsport.ro
Orașul în care s-a construit blocul care rezistă la un cutremur de peste 8 grade. Singurul de acest fel din România
Capital.ro
Lovitură pentru Călin Georgescu. Parchetul General a luat decizia azi, 27 iunie. Inculpat oficial
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Corina Caragea, în costum de baie. Imagini cu prezentatoarea de la PRO TV dintr-un paradis acvatic
stirilekanald.ro
Fotbalistul mort la doar 18 ani. Ce s-a înttâmplat, de fapt
Dacă ai lucrat între acești ani primești mai mulți bani la pensie
MediaFlux
Acum s-a decis! Președintele Nicușor Dan se implică în scandalul burselor pentru elevi.
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Noua formulă a vechimii la pensie. Cum sunt transformate zilele lucrate în ani, luni și zile calendaristice