Gogosi pufoase, cea mai delicioasă reţetă

Va e dor de niste gogosi pufoase, asa cum va faceau mama sau bunica? Iata cum se prepara!
Alina Costache
14 mai 2020, 05:24
Gogosi pufoase, cea mai delicioasă reţetă

Gogosi pufoase

Ingrediente Gogosi pufoase

3 oua
3 linguri de zahar
un praf de sare
250 ml lapte (sa fie cald)
50 g unt
2 plicuri zahar vanilat
500g faina
25 g drojdie

Mod de preparare Gogosi pufoase

Se pregateste maiaua punandu-se drojdia la dospit cu o lingura de zahar si un pic de lapte.
Faina se pune intr-un castron,se face o gaura in mijloc si se toarna maiaua. Se adauga ouale, zaharul ,sarea, zaharul vanilat, untul si laptele cate putin.
Se framanta pana rezulta un aluat elastic, care sa nu se lipeasca de maini. Se lasa coca sa creasca pana isi dubleaza volumul apoi se intinde o foaie de aproximativ 2 cm grosime si se taie in formele dorite. Eu am ales o cana si le-am facut rotunde. Gogosile se prajesc in ulei bine incins. Inainte de servire se pudreaza cu zahar vanilat.

Incearca si Gogosi spiralate

DailyBusiness
Laureatul Nobel Joseph Stiglitz spune că inteligența artificială nu doar că îți poate lua locul de muncă, dar va face clasa „tech bro” și mai bogată
Spynews
Bogdan de la Ploiești, apariție neașteptată alături de mama Vanessei! Imagini inedite cu manelistul și viitoarea soacră
Fanatik.ro
Site-ul Camerei Deputaților, atacat cibernetic în ziua dezbaterii bugetului României! Recent, ANAF a fost ținta hackerilor pro-Iran
Capital.ro
Tragedie în televiziune. Marele prezentator a murit la spital. A marcat micile ecrane timp de cinci decenii: Era o persoană unică
Playtech.ro
Primul oraș din România cu radare e-Sigur: amenzile pentru viteză ajung prin poștă în câteva zile
Adevarul
Exod inversat. Statistica surprinzătoare a românilor care revin definitiv în țară
wowbiz.ro
Motivul pentru care colegii din trupa Holograf nu își vor lua rămas-bun de la Mugurel Vrabete la Sala Palatului! Gestul emoționant pe care l-a făcut soția lui Romeo Dediu la priveghi | EXCLUSIV
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Durere fără margini în Constanța. O fetiță de 5 ani și-a pierdut viața după ce casa în care se afla a fost cuprinsă de foc. Mama și fratele ei sunt în stare gravă
iamsport.ro
Totul e pregătit! La ce dată va fi prezentat Gică Hagi la noua echipă
MediaFlux
Iranul avertizează România: Să nu permită SUA să folosească baze de pe teritoriul său pentru operaţiuni împotriva Teheranului
stirilekanald.ro
Se taie pensiile! Bolojan a făcut anunțul
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj