Gogoşi umplute cu gem de zmeură

Publicat: Marţi, 20 Iunie 2017 12:36 // Actualizat: Marţi, 20 Iunie 2017 12:36 // Sursa: romaniatv.net

Prepară repede gem de zmeură proaspăt și aromat, apoi umple cu el gogoși pufoase. Să nu te miri după că nici nu vor apuca să se răcească înainte să le termini.

Foto: click.ro

De ce ai nevoie pentru gogoși

500 g făină

200 ml lapte cald

1 linguriță esență de vanilie

100 g unt

100 g zahăr

2 ouă

5 g drojdie

1 praf de sare

1 linguriță scorțișoară, opțional

gem de zmeură

ulei, pentru prăjit

Cum se prepară gogoșile

Amesteci făina cu laptele cald, în care ai dizolvat zahărul și drojdia, pui untul, sarea, vanilia și frămânți până când obții un aluat elastic, care nu se mai prinde de mâini. Îl lași să crească până când își dublează volumul.

Întinzi o foaie nu foarte subțire și decupezi cu o cană gogoșile. Le mai lași puțin să crească, apoi le prăjești în ulei încins pe ambele părți, până când se rumenesc. Le scoți pe șervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei, apoi le scobești puțin într-o parte. Pui gemul de zmeură în poș și umpli gogoșile, apoi le pudrezi, dacă vrei, cu scorțișoară.

Vezi cum se fac gogoșile rapide cu praf de copt și lapte.

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
gem de zmeură gogosi umplute gogosi umplute cu gem de zmeura reţetă gogoşi
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.7800
RON
19 Feb
noapte 4 °
zi 10 °
Ultimele joburi adaugate
24 H