Gogoşi

Cateva linguri de lapte se amesteca cu drojdia si se toarna in mijlocul fainii, se acopera cu faina, in ploaie si se lasa la dospit, pana crapa deasupra.

Restul de lapte impreuna cu zaharul, ouale, esenta, sarea, se pun la incalzit, intr-o craticioara pe foc.

Se amesteca cu maiaua si faina, framantandu-se pana se incorporeaza toata faina.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Apoi se framanta cu uleiul caldut, ca la cozonac.

Alte articole

Alexandra Căpitănescu urcă în această seară pe scena Eurovision. Românii din diaspora o pot susține votând numărul 03

Anunțul momentului de la CNAS. Cum poți avea acces la documente medicale, biletele de trimitere şi reţete

Se lasa la dospit, dupa care se intinde foaie si se taie dupa preferinta. Gogosile se mai lasa putin la crescut dupa care se prajesc in baie de ulei. Se scot pe servet de hartie,s a se absoarba uleiul si se dau prin zahar pudra.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI