Grăsimi pe care ar trebui să le mănânci zilnic, ca să fii sănătos

Grasimea poate fi cel mai bun prieten al tau sau cel mai rau inamic. Grasimile bune (cel mai bun prieten) sunt cele in stare naturala, nerafinate.
Alina Costache
01 mart. 2016, 21:06
Grăsimi pe care ar trebui să le mănânci zilnic, ca să fii sănătos

Grasimile rele, rafinate, provin sin uleiurile procesate, precum uleiul de porumb sau cel de floarea soarelui.

Grasimile saturate au fost, pe nedrept, demonizate. In 2010, o meta-analiza la care au participat peste 300.000 de persoane a evidentiat faptul ca nu exista nicio dovada ca o dieta cu grasimi saturate este asociata cu un risc crescut de boli coronariene ori cardiovasculare.

Acizii grasi sunt printre cele mai importante molecule ce determina integritatea creierului si abilitatea sa de a performa. Raportul optim dintre omega 6 si omega 3 ar trebui sa fie de 2:1, insa in dieta obisnuita de fast food, raportul este 16:1 iar uneori chiar 50:1, ceea ce poate genera inflamatii in corp.

Insa, un consmum simplu de peste gras precum somonul sau tonul (de cel putin doua ori pe saptamana) si reducerea inghitirii de grasimi provenite din uleiurile vegetale procesate poate rezolva aceasta problema. Daca nu-ti place pestele suplimenteaza-ti dieta cu uleiul krill, o sursa concentrata de omega 3.

Iata cateva grasimi pe care ar trebui sa le mananci zilnic, ca sa fii sanatos.

Ou intreg

De ce credeti ca Rocky, personajul interpretat de Sylvester Stallone, sparge in fiecare dimineata 6 oua pe care le inghite crude inainte de a incepe antrenamentul? Din nefericire, in ultimii ani galbenusul de ou si-a capatat un renume prost.

Oul este si gustos si plin de nutrienti. Alimentul contine 6 grame de proteina de inalta calitate. In plus, oul este o sursa bogata de vitamine A, E si K dar si vitamine B, ca de exemplu B12, riboflavina si acid folic.

Totodata, oul contine toti cei opt aminoacizi esentiali necesari muschilor pentru a se recupera dar si a folosi mai bine minerale importante precum calciu, zinc si fier.

Esti ingrijorat de galbenus? Oul contine colesterol, insa acum colesterolul din dieta este, in general acceptat, nu creste nivelul colesterolului din sange.

Avocado

Avocado este un fruct diferit de altele intrucat contine mai multe grasimi sanatoase decat carbohidrati. Aproximativ 80% din caloriile din avocado provin din grasimi (acizi mononesaturati) care au cele mai mari beneficii asupra sanatatii, ca de exemplu reducerea inflamatiilor.

De asemenea, avocado este plin de vitamine, K, C, B si E si fibre. Avand atat de multe beneficii este greu sa nu incluzi acest fruct in dieta.

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Vremea se va schimba radical în România! Europa, lovită de un val neobișnuit de aer rece
Fanatik.ro
Top 5 cele mai scumpe mașini deținute de starurile din fotbal. ”Bijuteria” de 35 de milioane de dolari din garajul lui Messi
Capital.ro
Regulă pentru proprietarii de apartamente sau garsoniere. Accesul în propria locuință este limitat prin lege. Se cere acordul în aceste cazuri
Playtech.ro
Motivul pentru care supermarketurile mută constant produsele prin magazin. Trucul folosit asupra clienților
Adevarul
Surpriză de la ANAF - Introduce Inteligența Artificială pentru controale. Experții avertizează: „Apar halucinații, riscul de erori e uriaș”
wowbiz.ro
Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Cum ar fi supraviețuit micuțul Alexandru în pădure timp de două zile! Un fost vânător a venit cu explicații
iamsport.ro
Fostul jucător din Ștefan cel Mare a spus că ”adevărata” Dinamo nu e echipa din SuperLiga: ”Când jucam acolo, nici nu îmi venea să cred”
MediaFlux
Cine este Dara, câștigătoarea Eurovision 2026. Tânăra de 27 de ani din Bulgaria a câștigat X Factor în 2015
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi